Plaque de cuisson gaz à poser Diamond Promo de 9800 kcal/h pour une cuisson intensive en restauration rapide.

Cette plaque de cuisson gaz professionnelle Diamond Promo offre une surface lisse de 36,1 dm² pour une productivité élevée en snacking. Sa puissance de 9800 kcal/h assure une montée en température rapide et une cuisson homogène. Conçue en acier inoxydable AISI 304 avec des brûleurs inox à flamme stabilisée, elle garantit robustesse et fiabilité pour un usage intensif. Son tiroir de récupération des jus facilite l'entretien au quotidien. Idéale pour les restaurants, brasseries et traiteurs recherchant un équipement performant et durable.

Caractéristiques techniques

Résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché
Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x650x280/380 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 98
Surface de cuisson utile : 695x520 mm, 36,1 dm²
Poids : 75 kg
Système de régulation : Vanne de gaz chrome ou vanne thermostatique gaz
Normes : CE
Réalisation en acier inox AISI 304
Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité

Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil
Chauffage à gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée
Régulation de la flamme des brûleurs par une vanne de gaz (version chrome, vanne thermostatique gaz)
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
PLUS
La gamme Snack pour de grandes prestations
Esthétique, élégante, robuste, performante, fiable, ergonomique, complète sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO
Sa conception bénéficie de toute l’expérience Diamond Promo, ce qui permet une réalisation poussée dans le moindre détail

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque dispose d'un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays et figure dans le top 5 européen du secteur. Son catalogue complet couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la fiabilité de ses équipements conçus pour un usage intensif en milieu professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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