Plaque à snacker gaz Tecnoinox 8 kW sur placard pour cuisson intensive en restauration rapide.

Cette plaque à snacker professionnelle délivre une puissance de 8 kW pour une cuisson rapide des burgers et grillades. Sa surface rainurée chromée de 15 mm d'épaisseur garantit une excellente répartition thermique et une longévité accrue. Le bac amovible facilite l'entretien quotidien en récupérant les graisses. Son installation sur placard permet une intégration optimale dans les lignes de cuisson. Ses dimensions compactes (400x900x280 mm) conviennent aux brasseries et restaurants à forte cadence.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x900x280
Dimensions surface de cuisson : 349 x 698 mm
Type de surface : Rainurée
Puissance : 8 kW
Alimentation : Gaz
Épaisseur de la plaque : 15 mm
Matériau de la plaque : Acier chromé brossé
Poids (kg) : 57 kg
Nombre de brûleurs : 1
Épaisseur du plan de travail : 2 mm

Matériau du plan de travail : Acier inox AISI 304
Plage de température : 150 à 300 °C
Régulation : Thermostatique
Thermostat de sécurité : Oui
Thermocouple de sécurité : Oui
Type d'allumage : Piézoélectrique
Bac de récupération des graisses : Amovible
Mode de pose : À poser
Type de gaz : Gaz naturel G20, injecteurs butane/propane fournis

À propos de la marque Tecnoinox

Tecnoinox est une entreprise italienne spécialisée depuis 1984 dans les équipements de cuisson professionnelle. La marque conçoit des appareils robustes et fiables pour la restauration. Elle propose des équipements de haute qualité et faciles à utiliser pour les professionnels CHR.

SAVTecnoinox assure un service après-vente et des pièces détachées pour ses appareils. Notre équipe SAV est joignable pour toute assistance technique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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