Plaque à snacker électrique professionnelle Diamond Promo à surface émaillée lisse de 400x400 mm et 3 kW pour une cuisson rapide et homogène.

Cette plaque à snacker électrique professionnelle offre une surface de cuisson émaillée lisse de 400x400 mm avec une puissance de 3 kW pour une montée en température rapide jusqu'à 300°C. Son revêtement breveté EASY COOKING permet une cuisson saine et hygiénique sans perte de chaleur en périphérie, idéale pour saisir viandes, poissons, hamburgers et œufs. Le tiroir ramasse-jus en façade facilite l'entretien quotidien en cuisine professionnelle. Conçue en acier inoxydable avec isolation renforcée, elle convient aux restaurants, brasseries et collectivités nécessitant une cuisson performante et homogène.

Caractéristiques techniques

Surface de cuisson : 400x400 mm
Version électrique : résistance(s) traitée(s) "incoloy", interrupteur(s) marche/arrêt, thermostat(s) 0-300°C et voyant(s) lumineux
Plaque de cuisson avec revêtement émaillé (EASY COOKING coated : brevet exclusif), très puissante pour saisir rapidement toutes viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons mais aussi oeufs sur le plat, omelettes, etc
Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x450x190 mm
Puissance électrique (kW) : 3
Alimentation : Monophasé
Poids : 19 kg
Type de surface : émaillée lisse
Température maximale : 300°C

Plaque (épaisseur 10 mm), en émail alimentaire (NF 12983-1), à forte valeur de conduction thermique, cuisson parfaitement homogène sans perte de chaleur en périphérie grâce aux résistances "incoloy", montée en température rapide, jusqu'à 300°C
Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus en façade et à la surface de la plaque qui est 100% lisse
Réalisation en acier inoxydable et isolation renforcée
Vérin(s) réglable(s)
Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur
INFO
Ce traitement de surface permet également de couper sur la plaque même sans danger (idéal pour gyros, kebab, shoarma...)
Une cuisson saine (100% hygiénique) grâce à la surface parfaitement lisse de la plaque (surface non poreuse) pour un transfert direct de chaleur vers l'aliment à cuire, sans perte de poids et en conservant toutes les propriétés "organoleptiques"

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre globale couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Ses appareils conçus pour un usage intensif allient robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau de revendeurs-installateurs. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels avec un service après-vente performant. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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