Pensé pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, le bain-marie électrique de comptoir inox GN 1/1 + 1/3 profondeur 150 mm offre une solution précise et sûre pour le maintien au chaud de vos préparations. Son format de 400x900x250 mm optimise l’occupation du plan de travail tout en offrant une belle capacité de service, idéale pour les restaurants, hôtels, brasseries, buffets et traiteurs à la recherche de matériel de cuisine professionnelle avec une Fiabilité testée au quotidien.

Signé Icematic, ce bain-marie bénéficie du savoir-faire d’un fabricant reconnu pour ses produits fiables et performants dans l’univers de la glace professionnelle et du froid. La marque est habituée aux contraintes des cuisines à forte cadence et maintient des performances stables même en environnement chaud, avec une adaptation aux nouveaux défis du service en continu. Robustesse, hygiène et simplicité de maintenance font d’Icematic l’une des meilleures Références dans le milieu CHR.

Le bain-marie professionnel de comptoir est construit en acier inoxydable pour garantir une excellente tenue à la corrosion et un nettoyage rapide, indispensable en restauration. Sa cuve GN 1/1 + 1/3 accepte différentes combinaisons de bacs pour une organisation précise des sauces, garnitures et préparations sensibles. Alimenté en 220-240/50/1, avec une puissance absorbée de 1200 W, il assure une montée en température régulière et un maintien homogène, gage de sécurité alimentaire et de Valeur de service élevée tout au long du service.

Ce bain-marie électrique de comptoir offre-t-il une stabilité de température adaptée aux services intensifs ?
Oui, sa construction en inox et sa cuve dimensionnée pour des bacs GN standard garantissent une diffusion homogène de la chaleur, limitant les variations de température même lors des pics d’activité.

Ce bain-marie Icematic est-il pertinent pour une installation en ligne de self ou de buffet chaud ?
Absolument, son format compact 400x900x250 mm et sa configuration GN 1/1 + 1/3 permettent de l’intégrer facilement sur un linéaire, en complément d’autres équipements de restauration professionnelle, tout en conservant un accès aisé pour le service et la remise en température.

Avec sa référence G270A, ce bain-marie s’inscrit dans une gamme pensée pour les professionnels qui recherchent une fiabilité testée au quotidien et une image premium en salle comme en cuisine. Un choix cohérent pour tous les établissements qui exigent des équipements CHR haut de gamme capables de suivre le rythme du service sans compromis sur l’hygiène et la constance des plats.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 538x663x645
Type de gaz : R452A
Alimentation : 220-240/50/1
Largeur (mm) : 538.0
Profondeur (mm) : 663
Hauteur (mm) : 645
Poids (kg) : 78
Puissance absorbée (W) : 1200.0

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Fiche produit (PDF)