Pensée pour les établissements exigeants, la machine à glaçons nuggets à air professionnelle Icematic référence G470A est un équipement de production de glace haut de gamme conçu pour délivrer un rendement élevé jour après jour. Compacte et robuste, elle s’intègre facilement en cuisine, en arrière-bar ou en zone de préparation, tout en garantissant une texture de glace en nuggets idéale pour les cocktails, buffets et usages techniques. Une véritable solution de froid professionnel pour les acteurs de l’Horeca et de l’industrie qui recherchent une Approche orientée solution et un fort Engagement pour l'efficacité opérationnelle.

Icematic est un acteur majeur de la production de glace professionnelle, reconnu pour ses machines fiables, hygiéniques et régulières en rendement. La marque maîtrise différentes technologies de glace (cube, gourmet, paillette, écaille), répondant aux besoins d’une large variété de métiers. Les appareils Icematic sont conçus pour maintenir des performances stables même en environnement chaud. Leur robustesse et leur Facilité de maintenance en font un choix fréquent dans les bars, restaurants, hôtels et laboratoires alimentaires, avec des Solutions éprouvées dans le secteur CHR et des Solutions résilientes et fiables adaptées aux contraintes intensives.

La machine à glaçons nuggets à air G470A fonctionne au gaz réfrigérant R452A, limitant l’impact environnemental tout en optimisant la consommation. Ses dimensions compactes de 538x663x794 mm et son poids de 94 kg facilitent son implantation dans les espaces techniques les plus contraints. Alimentée en 220-240/50/1, avec une puissance absorbée de 2250 W, elle est étudiée pour une production intensive de glace en nuggets à faible teneur en eau, parfaitement adaptée au stockage dans un bac séparé de la gamme Icematic et aux environnements à forte chaleur ambiante.

Cette machine à glaçons nuggets Icematic G470A est-elle un équipement CHR pertinent pour une production intensive en continu ?
Oui, son évaporateur cylindrique vertical avec vis sans fin et extrudeuse garantit un flux régulier de pépites compactes, limitant la fonte et assurant une qualité constante pour le service en continu, même lors des pics d’activité.

Comment exploiter au mieux cet équipement CHR pour les bars à cocktails et la restauration collective ?
La glace en nuggets, croquante et peu humide, est idéale pour les mojitos, caïpirinhas, caipiroskas, buffets sur lit de glace, vitrines et bacs de présentation. Combinée à un bac de stockage adapté, cette machine à glaçons nuggets devient un atout central pour les bars, discothèques, cuisines centrales, mais aussi les centres de bien-être et structures médicales.

Pourquoi choisir cet équipement CHR Icematic G470A pour un usage médical ou laboratoire alimentaire ?
La glace en nuggets à environ 8 % d’eau offre une excellente tenue dans le temps et une grande surface de contact, utile pour le maintien en température de produits sensibles. Associée aux traitements de surface innovants Icematic et aux options de nettoyage et désinfection, la G470A répond aux exigences d’hygiène poussées de ces environnements.

En choisissant cette machine à glaçons professionnelle Icematic référence G470A, vous sécurisez une production de glace fiable, qualitative et parfaitement adaptée aux besoins intensifs de votre établissement. Un investissement premium pour structurer durablement votre poste de froid et valoriser votre offre boissons, buffet ou laboratoire.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 538x663x794
Type de gaz : R452A
Alimentation : 220-240/50/1
Largeur (mm) : 538.0
Profondeur (mm) : 663
Hauteur (mm) : 794
Poids (kg) : 94
Puissance absorbée (W) : 2250.0

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Fiche produit (PDF)