Le bain-marie électrique de comptoir inox Référence G470W est conçu pour les cuisines professionnelles qui recherchent une température de service parfaitement maîtrisée sur une surface compacte. Avec ses bacs GN 1/1 et GN 1/3 150 mm, il assure un maintien au chaud homogène et sécurisant pour vos sauces, garnitures, préparations traiteur ou plats à servir en libre-service. Cette solution s’intègre idéalement en ligne de self, en arrière-bar, en cuisine d’envoi ou sur un poste de dressage.

La marque Icematic, reconnue pour ses équipements de froid et de glace dans le monde entier, met ici son exigence industrielle au service de la cuisson douce. Acteur majeur de la production de glace professionnelle, Icematic s’illustre par des machines fiables, hygiéniques et régulières en rendement. Sa gamme professionnelle éprouvée est pensée pour maintenir des performances stables même en environnement chaud, avec une attention particulière à la robustesse, à la simplicité de maintenance et aux solutions développées avec expertise pour les bars, restaurants, hôtels et laboratoires alimentaires.

Techniquement, ce bain-marie de comptoir inox est alimenté en 220-240/50/1 et développe une puissance de 2250 W, garantissant une montée en température rapide et une performance adaptée aux exigences élevées. Sa cuve inox accueille simultanément un bac GN 1/1 et un bac GN 1/3 profondeur 150 mm, pour une organisation optimale de vos préparations chaudes. Compact (L 538 mm x P 663 mm x H 794 mm) et pesant 94 kg, il trouve facilement sa place sur un plan de travail tout en offrant une grande stabilité d’utilisation.

Ce bain-marie électrique de comptoir est-il adapté à un service intensif en restauration commerciale ?
Oui, sa construction inox robuste et sa puissance de 2250 W en font un équipement taillé pour les cadences soutenues en restaurant, brasserie, hôtel ou traiteur, avec une confiance accordée par les experts du secteur.

Ce bain-marie professionnel convient-il aux besoins variés des traiteurs et collectivités ?
Son association de bacs GN 1/1 et GN 1/3 profondeur 150 mm offre une grande flexibilité pour les sauces, accompagnements et plats complets, avec un maintien homogène et sécurisé pour des buffets, lignes de self ou prestations mobiles.

En choisissant ce bain-marie électrique professionnel Icematic, vous bénéficiez d’un matériel pensé pour durer, avec un véritable accompagnement sur toute la durée de vie du produit. Sa conception fiable et rationnelle facilite le nettoyage comme la maintenance, tout en sécurisant la qualité de service et la régularité de vos préparations chaudes au quotidien.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 538x663x794
Type de gaz : R452A
Alimentation : 220-240/50/1
Largeur (mm) : 538.0
Profondeur (mm) : 663
Hauteur (mm) : 794
Poids (kg) : 94
Puissance absorbée (W) : 2250.0

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