Fourneau gaz professionnel Diamond de 700 mm de profondeur avec 2 brûleurs haute efficacité et plaque coup de feu pour une cuisson intensive.

Ce fourneau gaz Diamond G7/T2B11T-N offre une configuration professionnelle avec ses 2 brûleurs haute efficacité et sa plaque coup de feu centrale. Réalisé entièrement en acier inoxydable AISI 304 avec un top embouti étanche, il garantit robustesse et facilité d'entretien. Les brûleurs à feux vifs en fonte traitée avec régulation par vanne de gaz et sécurité thermocouple assurent une précision de cuisson adaptée aux batteries de cuisine professionnelles. Son design compact (1100x700 mm) et ses vérins réglables permettent une intégration optimale en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Plaque coup de feu, dimensions : 670x585 mm
Grilles supérieures en fonte émaillée, dimensions : 330x300 mm. (lavables en lave-vaisselle)
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1100x700x250/320 mm
Puissance (gaz) : 20 640 kcal/h
Poids net : 85 kg
Nombre de brûleurs : 2
Matériau de construction : Acier inoxydable AISI 304

Type de pose : À poser
Allumage : Veilleuse et piézoélectrique
Sécurité : Thermocouple
2 brûleurs high efficiency & flexibility.
Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables.
Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, cuvettes de récolte de liquide intégrées, étanchéité à l'eau "IPX5".
Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
Brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche, couronne en laiton (à très haut rendement). Régulation par une vanne de gaz. Régulation des brûleurs, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre globale couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Son réseau de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays en fait un partenaire fiable pour les professionnels de la restauration.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la fiabilité de ses équipements conçus pour un usage intensif en cuisine professionnelle. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 700.