Fourneau électrique à induction RM Gastro SPI 780 ES, une solution de cuisson professionnelle sur structure ouverte avec 4 plaques et 20 kW de puissance totale.

Ce fourneau à induction de 700 mm de profondeur nette offre une puissance électrique totale de 20 kW répartie sur 4 plaques, idéal pour les cuisines professionnelles nécessitant une cuisson rapide et précise. Construit avec une plaque supérieure et un habillage en acier inoxydable AISI 304, il s'intègre sur une soubassement pour une installation modulaire. Son alimentation triphasée 400V et sa protection IP24 en font un équipement adapté aux environnements exigeants des restaurants et collectivités. La conception robuste et les dimensions nettes de 800x730x900 mm permettent une intégration optimale dans les lignes de cuisson professionnelles.

Caractéristiques techniques

Hauteur hors-tout [mm] : 1080
Largeur hors-tout [mm] : 860
Poids brut [kg] : 108 kg
Profondeur hors-tout [mm] : 820
Matériau : Plateau et habillage AISI 304
Hauteur nette [mm] : 900
Largeur nette [mm] : 800
Profondeur nette [mm] : 730

Nombre de plaques : 4
Puissance électrique [kW] : 20 kW
Type de construction : avec soubassement
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50 Hz
Protection des commandes : IP24
Couleur extérieure : acie…
Nombre de brûleurs/plaques chauffantes : 4

À propos de la marque RM gastro

RM Gastro, fondée en 1994 en République tchèque, est un fabricant spécialisé dans les solutions complètes pour la cuisine professionnelle. Le constructeur s'est imposé comme un acteur fiable et reconnu du secteur CHR, particulièrement sur les lignes de cuisson modulaire. Sa gamme permet aux professionnels de composer une ligne cohérente et évolutive adaptée à leurs besoins.

SAVLa qualité de fabrication et la performance des équipements RM Gastro en font un choix pertinent pour équiper durablement une cuisine professionnelle. La marque propose des solutions modulaires cohérentes pour les cuisines professionnelles exigeantes. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 700.