Fourneau professionnel Casselin avec 6 feux gaz et four électrique statique, conçu pour les cuisines CHR nécessitant une cuisson intensive et polyvalente.

Ce fourneau de profondeur 700 mm intègre 6 brûleurs en laiton avec une puissance modulable pour une cuisson précise. Son four électrique statique offre une température réglable de 50°C à 300°C, adapté aux préparations nécessitant une chaleur constante. La structure en acier inoxydable AISI 304 et 430 assure une robustesse face aux utilisations intensives en restaurant. Son alimentation triphasée 400V et son pré-équipement gaz naturel le destinent aux professionnels disposant des raccordements adaptés. Le placard de rangement intégré optimise l'espace de travail en cuisine.

Caractéristiques techniques

Dimensions : L 1 200 x P 700 x H 900 mm
Four : température réglable de 50°C à 300°C
Puissance : 4 x 7 500 W + 2 x 4 500 W gaz + 6 300 W / 400 V
Poids : 125 Kg
Matériau plaque supérieure : Acier inoxydable AISI 304
Nombre de brûleurs : 6
Type de brûleurs : Laiton
Type de four : Système de chaleur statique

Équipement gaz : Pré-équipé gaz naturel, injecteurs gaz butane inclus
Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
Structure en acier inoxydable AISI 430
6 brûleurs en laiton
Placard de rangement neutre
Système de chaleur statique
> Pré-équipé pour fonctionner en gaz naturel, les injecteurs gaz butane sont inclus.

À propos de la marque Casselin

Casselin est un fabricant français de matériel pour cuisines professionnelles depuis 2012. La marque propose des équipements robustes et fonctionnels pour les restaurants, hôtels et collectivités. Elle se distingue par sa logistique réactive et son service client dédié aux professionnels.

SAVCasselin assure la disponibilité des produits et un suivi de fabrication optimisé pour les professionnels. La marque apporte son expertise pour trouver des solutions techniques adaptées aux contraintes des cuisines. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 700.