Fourneau électrique de 700 mm de profondeur avec 2 feux et sous-structure, conçu pour la cuisson professionnelle en cuisine CHR.

Ce fourneau électrique RM Gastro SP 740 E offre une puissance totale de 5,2 kW répartie sur deux plaques de cuisson, permettant une montée en température rapide pour répondre aux exigences du service en continu. Sa construction avec sous-structure intégrée facilite son installation sur armoire ou sur four, s'intégrant parfaitement dans les lignes de cuisson modulaires. La plateforme en acier inoxydable AISI 304 assure une robustesse et une facilité de nettoyage adaptées aux environnements professionnels exigeants. Son format 700 mm de profondeur en fait une solution compacte pour les cuisines où l'espace est optimisé.

Caractéristiques techniques

Hauteur brute : 1080
Largeur brute : 440
Profondeur brute : 800
Matériau : Plateau et habillage AISI 304
Température maximale : 400
Hauteur nette : 900
Largeur nette : 400
Profondeur nette : 730
Nombre de feux : 2
Puissance électrique : 5,2 kW
Type de construction : avec soubassement

Protection des commandes : IP24
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50 Hz
Hauteur hors-tout [mm] : 1080
Largeur hors-tout [mm] : 440
Profondeur hors-tout [mm] : 800
Hauteur nette [mm] : 900
Largeur nette [mm] : 400
Poids net [kg] : 34,8 kg
Profondeur nette [mm] : 730
Nombre de brûleurs/plaques chauffantes : 2

À propos de la marque RM gastro

RM Gastro, fondée en 1994 en République tchèque, est un fabricant spécialisé dans les solutions complètes pour la cuisine professionnelle. Le constructeur s'est imposé comme un acteur fiable et reconnu du secteur CHR, particulièrement sur les lignes de cuisson modulaires. Sa qualité de fabrication et la performance des équipements en font un choix pertinent pour équiper durablement une cuisine professionnelle.

SAVLa robustesse des équipements RM Gastro assure une durabilité adaptée aux environnements professionnels exigeants. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 700.