Le Fourneau 4 feux sur four à gaz GN 2/1 est une pièce maîtresse pour toute cuisine professionnelle cherchant efficacité et performance. Connu sous la référence G9/4BF8-N, cet équipement de cuisson gaz est idéal pour les chefs et restaurateurs qui nécessitent un outil fiable et polyvalent. Parfaitement adapté à une utilisation intensive, il offre une fonctionnalité optimale grâce à ses quatre brûleurs puissants.

Diamond Promo, la marque derrière cette innovation, est reconnue depuis 1985 pour sa contribution significative à l'évolution des équipements de cuisines professionnelles. Grâce à une infrastructure de pointe, Diamond® Europe a su s’imposer dans le top 5 de la distribution européenne d'équipements, avec un chiffre d'affaires de plus de 60 millions d'euros. La marque est présente dans plus de 50 pays et s’appuie sur un réseau de 1300 revendeurs-installateurs pour fournir des solutions sur mesure. Diamond s'engage pour la durabilité, l'innovation, et l'éthique, marquant sa place dans le respect des délais et la transparence des conditions.

Doté de 4 brûleurs (2x7 kW, 2x11 kW) et d'un four GN 2/1 (540x700xh300 mm) d’une puissance de 7 kW, ce fourneau assure une cuisson rapide et uniforme. Avec une puissance gaz totale de 36980.0 Kcal/h, cet équipement garantit une efficacité maximale, promouvant une productivité accrue en cuisine.

Qu'est-ce qui rend ce four si avantageux pour les chefs ? La confiance accordée par les experts du secteur repose sur sa robustesse et sa capacité à maintenir une cuisson précise. Ce fourneau professionnel gaz simplifie le travail des professionnels, tout en offrant une excellente résistance et durabilité.

Comment optimiser l'utilisation de ce fourneau ? En exploitant pleinement ses capacités, les chefs peuvent préparer une large variété de plats simultanément, améliorant ainsi le flux de production sans compromettre la qualité des plats. L’engagement pour la sécurité alimentaire est une priorité, assurant un environnement de travail sain et fiable.

La confiance en Diamond Promo est témoignée par sa matérialisation de l'engagement pour la sécurité alimentaire, ce qui en fait un choix sûr pour les professionnels. Nous vous invitons à rejoindre notre communauté de professionnels satisfaits en faisant confiance à BBR CHR pour vos achats d’équipements de cuisine.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 800 x 900 x 850/920
Puissance gaz (Kcal/h) : 36980.0
Nombre de brûleurs : 4 brûleurs (2x7 kW, 2x11 kW)
Infos complémentaires 1 : Four (7 kW) GN 2/1 (540x700xh300 mm).

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