Fourneau professionnel gaz Diamond avec taque coup de feu et armoire ouverte pour une cuisson intensive en restauration.

Ce fourneau profondeur 900 mm équipé d'une plaque coup de feu en fonte de 755x625 mm délivre une puissance gaz de 10320 kcal/h pour une montée en température rapide. Son armoire ouverte GN 2/1 offre un rangement pratique pour les ustensiles de cuisine. La construction en acier inoxydable AISI 304 avec pieds réglables assure une robustesse adaptée aux exigences des cuisines professionnelles. L'allumage piézoélectrique et la sécurité thermocouple garantissent une utilisation fiable lors des services soutenus.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x900x850/920 mm
Puissance (gaz) : 10 320 kcal/h
Dimensions de la plaque : 755x625 mm
Poids net : 100 kg
Type de brûleur : Brûleur en fonte
Isolation : Isolation en céramique

Système d'allumage : Allumage piézoélectrique
Sécurité : Sécurité par thermocouple
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Plaque coup de feu (755x625 mm).
Armoire (GN 2/1) ouverte (760x740xh360 mm).
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
Top embouti (20/10 mm).
Cheminée arrière en acier inox AISI 304.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose un catalogue exhaustif couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Son réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays confirme sa puissance commerciale et logistique.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel pour garantir la réussite quotidienne des professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 900.