Plaque de cuisson électrique professionnelle Diamond 4 feux 10 kW, conçue pour une cuisson intensive en cuisine CHR avec des plaques alignées au plan de travail.

Cette plaque de cuisson électrique Diamond E9/4SPA8-N dispose de 4 plaques indépendantes de 300x300 mm chacune d'une puissance de 2,5 kW, permettant une montée en température rapide. Réalisée en acier inoxydable AISI 304 avec un top de 20/10 mm, elle offre une robustesse adaptée aux cuisines professionnelles. Son design avec plaques affleurantes facilite le transfert des ustensiles sans effort de levage. Le tiroir de récupération frontal et l'accessibilité des commutateurs simplifient l'entretien et la maintenance au quotidien.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x900x850/920 mm
Alimentation : Triphasé
Poids : 126 kg
Puissance par plaque : 2,5 kW
Étanchéité : IPX4
Type de régulation : Commutateur 7 positions
4 plaques 300x300 mm, indépendantes (4x2,5 kW)
Armoire (GN 2/1) ouverte (760x740xh360 mm)
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox
Top (20/10 mm) en acier inox AISI 304
Cheminée arrière en acier inox AISI 304

Plan de cuisson, étanchéité à l'eau "IPX4"
Plaques en fonte de forte épaisseur (h 40 mm) "affleurantes", avec dispositif de sécurité en cas de surchauffe
Régulation par commutateur à 7 positions (chaque foyer), avec lampe témoin, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée
Atout
Plaques avec une montée en température rapide
Maintien du fonctionnement des plaques, même sans utilisation (sans récipient)
Entretien aisé, muni d'un tiroir de récupération, accès frontal
Plaques alignées au plan de cuisson, transfert aisé des poêles, sauteuses, marmites, etc., fini les efforts, plus besoin de soulever !
PLUS
L'ensemble peut être proposé en version dos à dos 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 700 900+700

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre globale couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation. Ses appareils conçus pour un usage intensif allient robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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