Fourneau électrique Diamond 900 mm avec 4 plaques affleurantes de 300x300 mm et armoire ouverte, conçu pour une cuisson intensive en cuisine professionnelle.

Ce fourneau électrique profondeur 900 mm équipe les cuisines professionnelles avec ses 4 plaques indépendantes de 2,5 kW chacune, offrant une montée en température rapide. Son design affleurant facilite le transfert des ustensiles sans effort de levage. L'armoire ouverte GN 2/1 apporte un rangement pratique sous le plan de cuisson. Réalisé en acier inox AISI 304 avec des pieds réglables, il assure robustesse et stabilité pour un usage intensif. La régulation par commutateur à 7 positions et l'étanchéité IPX4 garantissent précision et sécurité au quotidien.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x900x850/920 mm
Dimensions de la plaque : 300x300 mm
Nombre de plaques : 300x300 mm
Puissance par plaque : 2,5 kW
Poids net : 126 kg
Type d'armoire : Armoire ouverte GN 2/1
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Étanchéité : IPX4
Type de plaques : Plaques en fonte affleurantes
Sécurité : Dispositif de sécurité en cas de surchauffe
Régulation : Commutateur à 7 positions par foyer
Puissance électrique : 2,5 kW

4 plaques 300x300 mm, indépendantes (4x2,5 kW).
Armoire (GN 2/1) ouverte (760x740xh360 mm).
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
Top (20/10 mm) en acier inox AISI 304.
Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
Plan de cuisson, étanchéité à l'eau "IPX4".
Plaques en fonte de forte épaisseur (h 40 mm) "affleurantes", avec dispositif de sécurité en cas de surchauffe.
Régulation par commutateur à 7 positions (chaque foyer), avec lampe témoin, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.
Plaques avec une montée en température rapide.
Maintien du fonctionnement des plaques, même sans utilisation (sans récipient).
Entretien aisé, muni d'un tiroir de récupération, accès frontal.
Plaques alignées au plan de cuisson, transfert aisé des poêles, sauteuses, marmites, etc., fini les efforts, plus besoin de soulever !

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose un catalogue complet couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Son réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays en fait un partenaire fiable pour les professionnels.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la fiabilité de ses équipements conçus pour un usage intensif en milieu professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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