Fourneau gaz professionnel Diamond à 2 feux avec armoire ouverte, conçu pour une cuisson intensive en restauration.

Ce fourneau profondeur 900 mm équipe les cuisines professionnelles avec ses deux brûleurs à très haut rendement ( et) offrant une grande flexibilité culinaire. Son armoire ouverte en acier inox AISI 304 permet un rangement pratique du matériel. La régulation précise de chaque brûleur et l'allumage par veilleuse sécurisée assurent une utilisation fiable en service continu. Conçu pour les chefs exigeants, il s'intègre parfaitement dans les restaurants, brasseries et collectivités nécessitant une puissance de cuisson modulable.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x900x850/920 mm
Puissance (gaz) : 15 480 kcal/h
Poids net : 48 kg
Nombre de brûleurs : 2
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Type d'allumage : Veilleuse avec sécurité thermocouple
Indice de protection : IPX5

Dimensions de la grille : 390x380 mm
2 brûleurs high efficiency & flexibility.
Armoire (GN 1/1) ouverte (360x740xh360 mm).
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
Top embouti (20/10 mm), cuvette de récolte de liquide en acier inox AISI 304, emboutie et étanche.
Étanchéité à l'eau "IPX5".
Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
Enceinte et porte du four à double paroi munies d'une isolation thermique, porte sur charnières à ressort, poignée en acier inox.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre complète couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Son réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays en fait un partenaire fiable pour les professionnels de la restauration.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la fiabilité de ses équipements conçus pour un usage intensif en milieu professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 900.