Fourneau de cuisine professionnel profondeur 900 mm avec 2 zones de cuisson électriques de 4 kW chacune, alimentation triphasée pour une puissance constante.

Ce fourneau AFI-Collin-Lucy offre une plage de températures de 90 à 450°C adaptée aux cuissons et réchauds intensifs en restaurant. Son dessus renforcé de 2 mm monoblot et ses plaques en fonte scellées facilitent l'entretien et garantissent une hygiène optimale. Les thermostats de sécurité intégrés évitent toute surchauffe, assurant une utilisation sécurisée en brigade. Ses dimensions compactes (400x900x280 mm) et son poids de 21,8 kg le rendent facile à intégrer dans les lignes de cuisson existantes.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x900x280 mm
Alimentation : 400 V - Triphasé
Fourchette de températures : 90/450°C
Poids brut en kg : 23,98 kg
Poids net : 21,8 / 23,98 kg

Puissance (kW) : 8 kW
Puissance des plaques : 2 x 4 kW
Type de plaques : Plaques électriques en fonte hermétiquement scellées
Épaisseur dessus : 2 mm
Sécurité : Thermostat de sécurité sur chaque plaque

À propos de la marque AFI-COLLIN-LUCY

AFI-Collin-Lucy, d'origine belge, distribue des équipements de cuisines professionnelles avec un excellent rapport qualité/prix. Le groupe dispose d'un entrepôt de 9000 m² garantissant une disponibilité immédiate des matériels. La marque équipe l'hôtellerie, la restauration et les collectivités avec un focus sur le froid commercial, la cuisson et le mobilier inox.

SAVAFI-Collin-Lucy offre un service après-vente réactif avec un immense stock de pièces détachées. Un bureau d'études 3D permet la conception de cuisines complètes pour les professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 900.