Fourneau électrique RM Gastro SP 7120 E, 6 feux et structure ouverte, pour cuisson intensive en cuisine professionnelle.

Ce fourneau électrique de 1200 mm de largeur nette offre 6 plaques de cuisson avec une puissance totale de 15,6 kW pour une montée en température rapide. Sa construction avec soubassement en acier inoxydable AISI 304 assure robustesse et hygiène en milieu professionnel. Conçu pour les chefs et restaurateurs exigeants, il supporte des températures jusqu'à 400°C. Son format profondeur 700 mm s'intègre parfaitement dans les lignes de cuisson modulaires des restaurants et collectivités.

Caractéristiques techniques

Hauteur hors-tout [mm] : 1080
Largeur hors-tout [mm] : 1260
Profondeur hors-tout [mm] : 820
Matériau : Plateau et habillage AISI 304
Température maximale de l'appareil [°C] : 400
Hauteur nette [mm] : 900
Largeur nette [mm] : 1200
Poids net [kg] : 73 kg

Profondeur nette [mm] : 730
Nombre de plaques de cuisson : 6
Puissance électrique totale : 15,6 kW
Protection des commandes : IP24
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50 Hz
Type de construction : avec soubassement
Nombre de brûleurs/plaques chauffantes : 6

À propos de la marque RM gastro

RM Gastro, fondée en 1994 en République tchèque, est un fabricant spécialisé dans les solutions complètes pour la cuisine professionnelle. Le constructeur s'est imposé comme un acteur fiable et reconnu du secteur CHR. Son savoir-faire s'illustre particulièrement sur les lignes de cuisson modulaires, permettant aux professionnels de composer une ligne cohérente et évolutive.

SAVLa qualité de fabrication et la performance des équipements RM Gastro en font un choix pertinent pour équiper durablement une cuisine professionnelle. La marque propose des solutions fiables et polyvalentes pour les établissements exigeants. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 700.