Fourneau professionnel gaz Diamond 6 feux, conçu pour une cuisson intensive en cuisine CHR.

Ce fourneau de profondeur 700 mm équipe les cuisines professionnelles de restaurants, brasseries et collectivités avec ses 6 brûleurs haute performance. La technologie brevetée Flower Flame adapte automatiquement la flamme au diamètre des casseroles (10 à 40 cm) pour une précision de cuisson optimale. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 avec top embouti et cuvette de récolte étanche assure robustesse et facilité d'entretien. Les grilles en fonte émaillée de 385x285 mm et les vérins de mise à niveau complètent cet équipement conçu pour un usage intensif.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1200x700x250/320 mm
Dimensions de la grille : 385x285 mm
Puissance (gaz) : 28 380 kcal/h
Poids net : 55 kg
Nombre de brûleurs : 6
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Type de brûleurs : Laiton à haut rendement Flower Flame

Type de grilles : Fonte émaillée
6 brûleurs.
Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10 mm) avec cuvette de récolte liquide étanche, vérins de mise à niveau.
Brûleurs et couronnes en laiton à très haut rendement, technologie "Flower Flame", régulation par une vanne gaz, grilles en fonte émaillée, (385x285 mm).
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
avantage - FLOWER FLAME
Une puissance et une précision dans la régulation jamais atteintes! Brevet exclusif permettant à la flamme du brûleur de s'adapter automatiquement au diamètre des casseroles (10 à 40 cm).

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque figure dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur avec un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox pour équiper un établissement de A à Z.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. Les appareils sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 700.