Cuisinière professionnelle gaz Diamond à poser avec 6 brûleurs haute performance de 5,5 kW chacun, conçue pour les cuisines intensives.

Cette cuisinière gaz professionnelle Diamond dispose de 6 brûleurs laiton équipés de la technologie exclusive Flower Flame, permettant une adaptation automatique de la flamme au diamètre des récipients de 10 à 40 cm. Son top en acier inoxydable AISI 304 avec cuvette de récolte étanche et grilles en fonte émaillée assure une robustesse adaptée aux environnements CHR exigeants. La puissance totale de 28380 kcal/h et la régulation précise par vanne gaz répondent aux besoins des services soutenus en brasserie, restauration collective ou hôtellerie. Son installation à poser sur un support adapté offre une flexibilité d'aménagement de cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1200x700x250/320 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 28380
Poids : 55 kg
Puissance par brûleur : 5,5 kW
6 brûleurs (6x 5,5 kW)
Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10 mm) avec cuvette de récolte liquide étanche, vérins de mise à niveau

Brûleurs et couronnes en laiton à très haut rendement, technologie "Flower Flame", régulation par une vanne gaz, grilles en fonte émaillée, (385x285 mm)
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Atout - Technologie Flower Flame
Une puissance et une précision dans la régulation jamais atteintes
Brevet exclusif permettant à la flamme du brûleur de s'adapter automatiquement au diamètre des casseroles (10 à 40 cm)

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque dispose d'un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays, la positionnant parmi le top 5 européen du secteur. Son catalogue complet couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox pour équiper intégralement les établissements.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la fiabilité et la robustesse de ses appareils conçus pour un usage intensif en environnement professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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