Dans le monde exigeant de la cuisine professionnelle, les chefs cherchent souvent des solutions efficaces pour gagner du temps et maximiser la productivité. Les appareils de cuisine doivent alors être performants, flexibles et capables de supporter un grand volume de travail. Vous avez probablement rencontré des appareils qui ne durent pas dans le temps ou ne sont pas suffisamment puissants pour répondre aux exigences d'un restaurant en pleine activité. Comment s'assurer que vos besoins en cuisson sont comblés?

Le Fourneau électrique 4 plaques affleurantes sur four GN 2/1 de la marque Diamond, référence E7/4SPF7-N, est votre solution idéale. Grâce à son design robuste en acier inox AISI 304 et ses pieds réglables en inox, cet appareil est conçu pour durer tout en offrant une cuisson de qualité supérieure. Équipé de 4 plaques de cuisson affleurantes indépendantes, chacune délivrant une puissance de 2,5 kW, il garantit une flexibilité incomparable avec sa puissance totale de 15.3 kW, adaptée à un usage triphasé.

Diamond, depuis 1985, a su s'imposer comme un leader dans l'évolution des équipements de cuisines professionnelles. Avec une renommée internationale et un chiffre d'affaires impressionnant, Diamond combine innovation et fiabilité, établissant une réputation construite par nos clients. Au cœur de BBR CHR, nous nous appuyons sur cette expertise sectorielle pour vous proposer uniquement des produits sélectionnés avec soin.

Le fourneau Diamond se distingue par ses caractéristiques techniques exceptionnelles : une réalisation soignée, un espace de cuisson optimisé et une facilité d'entretien. En utilisant des matériaux résistants tels que l’inox, il offre des solutions conçues pour la résilience, cruciales en cuisine professionnelle. Quels sont les avantages clés de cet appareil ? Une performance énergétique impressionnante couplée à une durabilité inégalée. En conséquence, ce fourneau devient un partenaire pour votre croissance culinaire.

Comment utiliser ce produit au quotidien ? Il suffit d'allumer les plaques individuellement en fonction de vos besoins, assurant ainsi une cuisson précise et homogène. Ce fourneau est parfait pour répondre aux besoins des chefs de cuisines industrielles, des restaurateurs et des traiteurs.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 700 x 700 x 850/920
Puissance (kW) : 15.3
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : 4 plaques 300x300 mm, indépendantes (4x 2,5 kW).
Infos complémentaires 2 : Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.

Optez pour le Fourneau électrique 4 plaques affleurantes pour transformer vos capacités de cuisson. Découvrez l'ensemble de nos modèles disponibles sur le site de BBR CHR et trouvez l'outil qui vous conviendra le mieux. Exploitez son potentiel pour améliorer votre efficacité culinaire dès aujourd’hui.

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