Plaque de cuisson gaz professionnelle 4 feux Diamond de 24 kW, conçue pour une cuisson intensive en restaurant et collectivité.

Cette plaque de cuisson à poser Diamond offre 4 brûleurs haute performance avec une puissance totale de 24 kW, idéale pour les services soutenus en cuisine professionnelle. Sa structure en acier inoxydable AISI 304 et son top embouti avec cuvette de récolte étanche garantissent une robustesse adaptée aux environnements exigeants. La technologie brevetée Flower Flame assure une régulation précise de la flamme qui s'adapte automatiquement au diamètre des récipients de 10 à 40 cm. Son étanchéité IPX5 et ses vérins de mise à niveau facilitent l'intégration et l'entretien en milieu CHR.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x900x250/320 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 24080
Poids : 79 kg
Nombre de brûleurs : 10 kW
Puissance électrique : 6 kW
Étanchéité : IPX5
4 brûleurs (1x10 kW et 3x 6 kW)

Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm) avec cuvette de récolte liquide étanche, vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX5"
Brûleurs et couronnes en laiton à très haut rendement, technologie "Flower Flame", régulation par vanne gaz
Grilles en fonte émaillée (450x350 mm)
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Atout - Technologie Flower Flame
Une puissance et une précision dans la régulation jamais atteintes
Brevet exclusif permettant à la flamme du brûleur de s'adapter automatiquement au diamètre des casseroles (10 à 40 cm)

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose un catalogue exhaustif couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Son réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays en fait un partenaire de confiance pour les professionnels de la restauration.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la fiabilité de ses équipements conçus pour un usage intensif en milieu professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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