Cuisinières & Fourneaux sont des éléments incontournables pour tout Équipement de restauration, et le modèle Plaque coup de feu à gaz à poser avec une profondeur de 900 mm se distingue par sa Cuisson haute précision. Ce produit d'exception porte la référence PCF9G80C, idéal pour les professionnels de la cuisine cherchant à optimiser leur efficacité et à garantir une fiabilité sans faille. Découvrez ce produit sur notre site dès maintenant.

AFI Collin-Lucy, la marque de cette Plaque de cuisson à gaz, est réputée pour son Engagement envers la qualité et son Investissement continu dans la recherche. Basée en Belgique, elle fait partie du groupe FURNOTEL, riche de son histoire et de sa diversité. Avec un réseau solide de 15 commerciaux, AFI Collin-Lucy positionne ses valeurs sur la durabilité, l'innovation, et l'éthique, ce qui offre une Certification reconnue et des produits toujours à la hauteur des attentes.

La Plaque coup de feu offre une puissance de 10 kW, avec une plage de température allant de 200 à 450°C, idéale pour toutes vos cuissons. Sa conception en Inox garantit une robustesse et une longévité accrues. Vous profiterez d'un suivi rigoureux des évolutions du secteur grâce à cet équipement.

Quels avantages présente ce produit ? Avec une seule brûleur, cette plaque assure une distribution uniforme de la chaleur, indispensable pour des cuissons précises et optimales. Elle permet également de gagner un espace considérable dans des cuisines professionnelles souvent exigües.

Comment puis-je optimiser l'utilisation de cette Plaque coup de feu ? En plaçant vos casseroles directement sur la plaque et en ajustant la température, vous obtiendrez des résultats homogènes sans effort supplémentaire. Sa simplicité d’utilisation en fait un outil essentiel pour des chefs exigeants.

Rejoignez les utilisateurs satisfaits sur BBR CHR en choisissant cet équipement. Une variété de profils de professionnels, tels que chefs cuisiniers ou restaurateurs, peuvent bénéficier de ses performances et de sa fiabilité incomparables.

Caractéristiques :

Couleur : Inox
Nombre de brûleur/résistances : 1.0
Plage de température (°C) : +200 à +450
Puissance (kW) : 10

Retrouvez ici notre Chauffe-plat professionnel.

Fiche produit (PDF)