Fourneau électrique professionnel Redfox avec four à convection GN 1/1 et 6 plaques de cuisson, idéal pour les cuisines CHR exigeantes.

Ce fourneau de profondeur 700 mm offre une surface de cuisson avec 6 plaques électriques et un four à convection électrique de capacité GN 1/1. Conçu en acier inoxydable AISI 304 pour la table de cuisson et AISI 430 pour le habillage, il assure une robustesse adaptée aux cadences professionnelles. Son alimentation 400 V triphasé convient aux installations industrielles. Idéal pour les restaurants, brasseries et collectivités nécessitant une cuisson polyvalente et fiable.

Caractéristiques techniques

Format du four : GN 1/1
Hauteur hors-tout [mm] : 975
Largeur hors-tout [mm] : 1240
Profondeur hors-tout [mm] : 800
Hauteur de la partie interne [mm] : 338
Largeur de la partie interne [mm] : 548
Matériau : Plateau AISI 304, habillage AISI 430
Température maximale du four : 300
Hauteur nette [mm] : 900

Largeur nette [mm] : 1200
Poids net [kg] : 111 kg
Profondeur nette [mm] : 700
Nombre de brûleurs/plaques chauffantes : 6
Profondeur de la partie interne [mm] : 360
Puissance électrique [kW] : 18,6 kW
Type de construction : avec soubassement
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50 Hz

À propos de la marque Redfox

REDFOX est une marque d'équipements de cuisine professionnels axée sur la praticité et la fiabilité. Tous ses produits sont conçus et fabriqués en République tchèque. La marque s'adresse aux cuisines professionnelles de petite et moyenne taille comme les hôtels, restaurants et cantines.

SAVLes produits REDFOX bénéficient d'une construction robuste pour une longue durée de vie et une maintenance facile. La marque offre un service accessible et un excellent rapport qualité-prix. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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