Fourneau électrique Diamond 4 plaques affleurantes 700 mm pour cuisson professionnelle intensive avec plaques indépendantes de 2,5 kW.

Ce fourneau électrique de 700 mm de profondeur est conçu pour les cuisines professionnelles exigeantes. Ses 4 plaques affleurantes en fonte de 40 mm d'épaisseur permettent un transfert aisé des récipients sans effort de levage. La régulation par commutateur à 7 positions avec lampe témoin offre un contrôle précis de la cuisson. La réalisation en acier inox AISI 304 et l'étanchéité IPX5 garantissent robustesse et facilité d'entretien. Idéal pour les restaurants, brasseries et collectivités nécessitant une cuisson performante et ergonomique.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x700x850/920 mm
Dimensions de la plaque : 300x300 mm
Nombre de plaques : 300x300 mm
Puissance par plaque : 2,5 kW
Poids net : 92 kg
Épaisseur plaques : 40 mm
Étanchéité top : IPX5
Étanchéité plan de cuisson : IPX4
Matériau construction : Acier inox AISI 304
Puissance électrique : 2,5 kW
4 plaques 300x300 mm, indépendantes (4x2,5 kW).

Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
Top (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5".
Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
Plan de cuisson, étanchéité à l'eau "IPX4".
Plaques en fonte de forte épaisseur (h. 40 mm) "affleurantes", avec dispositif de sécurité en cas de surchauffe.
Régulation par commutateur à 7 positions (chaque foyer), avec lampe témoin, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.
Plaques avec une montée en température rapide.
Maintien du fonctionnement des plaques, même sans utilisation (sans récipient).
Entretien aisé, muni d'un tiroir de récupération, accès frontal.
Plaques alignées au plan de cuisson, transfert aisé des poêles, sauteuses, marmites, etc., fini les efforts, plus besoin de soulever !

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque figure dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur avec un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs. Son offre globale couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels par la fiabilité et l'innovation technologique de ses appareils. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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