Fourneau gaz professionnel 6 brûleurs sur placard ouvert, idéal pour les cuisines CHR nécessitant une puissance de cuisson fiable et une structure robuste.

Ce fourneau gaz REDFOX de profondeur 700 mm offre 6 brûleurs en fonte avec combustion interne et externe pour une répartition homogène de la chaleur. Sa puissance totale de 31 kW répond aux exigences des services soutenus en restauration commerciale ou collective. Construit en acier inoxydable AISI 304 pour la plaque de cuisson et AISI 430 pour le habillage, il assure durabilité et facilité d'entretien. Son installation sur placard ouvert permet une intégration flexible en ligne de cuisson. Les commandes bénéficient d'une protection IPX4 contre les projections d'eau.

Caractéristiques techniques

Puissance des feux : 3,5 kW / 6 kW
Poids net : 120 G
Type de brûleurs : Fonte, amovible, avec combustion interne et externe
Hauteur hors-tout [mm] : 975
Largeur hors-tout [mm] : 1240
Profondeur hors-tout [mm] : 800
Matériau : Plateau AISI 304, habillage AISI 430
Hauteur nette [mm] : 900

Largeur nette [mm] : 1200
Profondeur nette [mm] : 700
Nombre de brûleurs : 6
Puissance absorbée de la zone 1 [kW] : 2 brûleurs 3,5 kW
Type de gaz : Gaz naturel, propane butane
Protection des commandes : IPX4
Type de brûleur : Fonte, amovible, avec combustion interne et externe
Nombre de brûleurs/plaques chauffantes : 6

À propos de la marque Redfox

REDFOX est une marque d'équipements de cuisine professionnels axée sur la praticité, la fiabilité et des solutions de conception intelligentes. Tous ses produits sont conçus et fabriqués en République tchèque, puis distribués dans plus de 57 pays à travers le monde. Les produits REDFOX sont conçus pour les cuisines professionnelles de petite et moyenne taille : hôtels, restaurants, cantines, pizzerias, bistrots et établissements de restauration rapide.

SAVLa marque bénéficie de plus de 30 ans d'expérience et offre un service accessible avec une maintenance facile. Les équipements REDFOX sont reconnus pour leur construction robuste et leur longue durée de vie. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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