Fourneau gaz professionnel Diamond de 700 mm de profondeur équipé de 2 brûleurs haute efficacité, conçu pour une cuisson intensive en restaurant.

Ce fourneau gaz Diamond offre une puissance totale de 12 040 kcal/h répartie sur deux brûleurs haute efficacité à très haut rendement. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 assure une robustesse adaptée aux cuisines professionnelles intensives. Les brûleurs à feux vifs en fonte traitée avec couronne en laiton permettent une régulation précise. L'allumage automatique par veilleuse protégée et la sécurité thermocouple garantissent une utilisation fiable et sécurisée. Son format 700 mm de profondeur permet une intégration optimale dans les batteries de cuisine professionnelles.

Caractéristiques techniques

Grilles supérieures en fonte émaillée, dimensions : 330x300 mm (lavables en lave-vaisselle)
Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x700x250/320 mm
Puissance (gaz) : 12 040 kcal/h
Poids net : 30 kg
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Type de brûleurs : Brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche

Système d'allumage : Allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple
2 brûleurs High Efficiency & Flexibility.
Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables.
Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, cuvettes de récolte de liquide integrées, étanchéité à l'eau "IPX5".
Cheminée arrière en acier inox AISI 304
Brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche, couronne en laiton (à très haut rendement). Régulation des bruleurs, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Son réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays confirme sa puissance commerciale et logistique.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel pour garantir la réussite quotidienne des professionnels. La marque dispose d'un réseau étendu de revendeurs-installateurs pour le service après-vente et la maintenance. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 700.