La vitrine réfrigérée à ingrédients 3x GN 1/3 et 1x GN 1/2 de marque Polar est la solution idéale pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser le stockage froid de leurs ingrédients. Conçue pour répondre aux normes les plus exigeantes des cuisines commerciales, cette vitrine propose des solutions résilientes et fiables grâce à son système de réfrigération performant et à sa conception robuste en inox.

La marque Polar est reconnue pour ses équipements de réfrigération professionnels, alliant performance, fiabilité, et un excellent rapport qualité-prix. Les vitrines réfrigérées Polar s'intègrent parfaitement dans les cuisines commerciales modernes, garantissant un service continu d'optimisation tout en respectant les valeurs de durabilité et d'innovation. Fidèle à son éthique, Polar propose des produits renforcés pour la durabilité, assurant ainsi la confiance de partenaires renommés.

Cette vitrine réfrigérée professionnelle dispose d'une capacité pour 3x GN 1/3 et 1x GN 1/2 (bacs GN vendus séparément), offrant ainsi un espace de stockage froid idéal pour vos ingrédients. Elle est équipée de contrôles numériques intuitifs et d'un affichage de température convivial, facilitant le réglage selon vos besoins spécifiques. Les pieds robustes de cette vitrine permettent une installation facile dans n'importe quelle configuration de cuisine, et son mode de dégivrage manuel complété par un évaporateur en continu assure un fonctionnement sans accumulation d'eau.

Quels sont les principaux avantages de ce produit ? Grâce à son design compact et sa plage de température ambiante de 5°C à 32°C, cette vitrine assure une conservation optimale des aliments tout en s'adaptant aux environnements de cuisine les plus exigeants. Avec la vitrine à ingrédients réfrigérée de Polar, vous bénéficiez d’un instrument fiable allié à un processus adapté aux besoins évolutifs de votre entreprise.

Comment utiliser efficacement cette vitrine réfrigérée à ingrédients ? Commencez par assembler le pare-haleine en verre, puis ajustez les contrôles numériques en fonction des ingrédients à stocker. Vous pouvez vous référer à la référence produit GD875 pour toute question technique supplémentaire. La simplicité d'utilisation de cette vitrine est conçue pour améliorer votre service, vous permettant de vous concentrer sur l'excellence culinaire.

Prêts à rejoindre la communauté de chefs satisfaits utilisant les solutions Polar ? En choisissant notre vitrine réfrigérée, vous investissez dans un équipement réfrigéré de cuisine qui assure intégrité et qualité.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1200(L) x 395(P) x 435(H)
Température (°C) : 2 °C à 8 °C
Réfrigérant : R600a / GWP 3
Capacité : 3x GN 1/3 et 1x GN 1/2
Voltage (Volt) : 230V
Couleur : Acier inoxydable
Poids : 55 kg
Matérial : Inox
Dimensions - Isolation : 4 cm
Puissance : 230 V. 150 W. 1 A
Rendement : 150 W. 1 A.
Température ambiant max : 32 °C
Retrouvez ici notre équipement réfrigéré cuisine via le site de BBR CHR.

Fiche produit (PDF)