La Plaque à snacker à gaz surface lisse chromée à poser, référence GFT46LC, est l'équipement idéal pour les professionnels de la restauration cherchant à perfectionner leurs techniques de cuisson. Avec sa largeur de 400 mm et sa profondeur de 600 mm, cette plaque raffinée est conçue pour s'intégrer parfaitement dans toutes les cuisines professionnelles, assurant une cuisson uniforme grâce à son design ergonomique. Que vous soyez restaurateur, chef de cuisine ou traiteur, ce produit garantit une performance optimale pour valoriser vos préparations culinaires.

MBM, fabricant de la plaque, est reconnu comme l’un des acteurs majeurs dans l’équipement des cuisines professionnelles aussi bien en Italie qu'à l'international. Fondée en 1972, la marque s'est imposée par sa qualité, sa fiabilité et son engagement envers la qualité, en fournissant des solutions innovantes et conformes aux besoins de ses clients. Disposant d'une usine de 15 000 m², MBM s'assure également de la conformité stricte aux réglementations et de la flexibilité nécessaire pour adapter ses produits aux exigences professionnelles.

Avec une puissance gaz totale de 5.1 kW et une dimension de plaque de 400x550x12 mm, ce modèle assure une diffusion thermique homogène. Sa surface lisse chromée facilite le nettoyage et préserve la saveur des aliments. Cette plancha professionnelle devient ainsi un atout crucial pour ceux soucieux d'un investissement dans la qualité de leur équipement de restauration.

Pour le professionnel, ce produit se distingue par sa capacité à réduire le temps de cuisson, minimiser les pertes de chaleur et optimiser l’efficacité énergétique. Comparativement aux autres options sur le marché, la Plaque à snacker MBM garantit des performances supérieures et des standards de qualité élevés qui en font un appareil de cuisine gaz recommandé par les experts de l'industrie.

Quelle est la dimension de la plaque de cuisson ?
La dimension de la plaque est de 400x550x12 mm.

Quelle est la puissance totale de l'appareil ?
La puissance gaz totale est de 5.1 kW.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x600x270
Poids (kg) : 43.0
Volume (m³) : 0.2
Puissance gaz totale (kW) : 5.1
Dimension plaque (mm) : 400x550x12
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Fiche produit (PDF)