Dans une cuisine professionnelle bien organisée, un meuble bas neutre inox comme le Meuble de rangement neutre inox bas avec dosseret - 1000x700x870 mm AFI COLLIN-LUCY, réf. GTA10D, n’est pas un simple accessoire, c’est un élément structurant du poste. Sa construction inox 18/10 à simple paroi lui donne la robustesse nécessaire pour encaisser le quotidien d’un service tendu, tout en restant facile à entretenir. La présence d’un dosseret permet de plaquer le meuble au mur sans risque d’infiltrations ni de projections sur la crédence, ce qui améliore à la fois l’hygiène et la lisibilité du poste de travail. Sur un linéaire de 1000 x 700 mm pour une hauteur de 970 mm, tu disposes d’une surface exploitable en plan de pose ou de dépose, avec un volume de stockage cohérent sous le plateau. Dans une logique de flux, ce type de meuble devient vite un repère pour structurer la chaîne de préparation, notamment dans les cuisines où chaque mètre compte.

Sur le terrain, ce meuble neutre inox série 700 trouve sa place aussi bien en restaurant traditionnel qu’en brasserie, cuisine de collectivité, laboratoire de traiteur ou snack avec production soutenue. En préparation du matin, tu peux l’utiliser comme station de mise en place, avec les bacs, condiments, ustensiles et consommables rangés derrière les portes coulissantes suspendues, protégés des projections et de la poussière. En coup de feu, la profondeur de 700 mm offre un vrai confort pour poser bacs GN, planches ou petits équipements sans être à l’étroit. Dans les petites cuisines, son format 1000x700x970 mm permet d’exploiter un tronçon de mur souvent sous-utilisé tout en gardant des pieds réglables pour compenser un sol irrégulier.

En exploitation réelle, ce type de meuble de rangement neutre inox avec dosseret – série 700 limite les pertes de temps liées aux allers-retours en réserve. La tablette intermédiaire fixe permet de hiérarchiser le stockage : en bas les éléments lourds ou volumineux, au niveau médian ce qui doit rester accessible en cadence de service. Les portes coulissantes suspendues, qui ne débordent pas dans le passage, sont un vrai plus dans les circulations étroites et évitent les chocs avec le personnel pendant le rush. La construction inox 18/10 supporte bien le nettoyage intensif, les produits dégraissants et les petits chocs répétés des bacs et casseroles. Avec un poids net de 67 kg, le meuble reste suffisamment stable pour supporter un usage intensif tout en pouvant être repositionné lors d’une réorganisation de la cuisine.

Sur la question de l’adéquation au site, il faut aussi considérer le niveau d’accompagnement. AFI COLLIN-LUCY, qui distribue ce type de meuble via un réseau de revendeurs, fait partie du Groupe FURNOTEL, aux côtés de Furnotel, Sofraca, Isotech et Nosem. Cette intégration, renforcée depuis la reprise du groupe en 2015 par la famille Cottard/Orset, te garantit une offre pensée pour la cuisine professionnelle, avec une force de vente de 15 commerciaux disponibles sur le terrain pour t’accompagner dans le choix et l’implantation. Pour un gérant ou un chef qui veut sécuriser un investissement et anticiper l’évolution de son poste, cette continuité de gamme et de support est un élément à prendre en compte.

Ce meuble bas inox AFI COLLIN-LUCY série 700 avec dosseret et portes coulissantes est-il pertinent si tu dois optimiser un linéaire de 1 mètre en zone de préparation froide ou chaude, avec une équipe qui travaille en cadence élevée et un espace de circulation restreint ? Dans ce cas, la combinaison profondeur 700 mm, portes coulissantes suspendues et tablette intermédiaire fixe couvre bien le besoin : tu gagnes en rangement fermé, tu gardes un plateau exploitable pour la production, et tu ne crées pas de point dur dans le passage. Si en revanche ton besoin principal est le stockage volumineux de gros contenants ou de matériel très haut, il faudra vérifier sur plan si la hauteur utile entre sol, tablette et plateau correspond à tes contraintes.

Au moment de décider, pose-toi la question de l’usage principal : poste de dressage, préparation, dépose sortie four, ou simple mobilier de réserve. Si tu cherches un meuble compact, robuste, facile à nettoyer, capable de structurer un poste sur 1 m de linéaire, le meuble de rangement neutre inox bas avec dosseret AFI COLLIN-LUCY réf. GTA10D, dimensions 1000x700x970 mm, a le bon équilibre entre surface de travail et volume de rangement. Il sera particulièrement adapté à une cuisine où l’on veut sécuriser l’hygiène, fluidifier la circulation et fiabiliser l’organisation du poste sans multiplier les meubles. Si ton projet s’inscrit dans une ligne complète série 700, ce modèle s’intègre logiquement dans un ensemble cohérent et durable.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x700x970
Poids net en kg : 67.0



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Fiche produit (PDF)