Dans une cuisine professionnelle où la cadence ne pardonne pas, le Meuble chauffant inox - 1500x700x870 mm AFI COLLIN-LUCY, réf. GTA15CH, trouve immédiatement sa place comme base chaude fiable et simple à exploiter. Sur un service de restaurant traditionnel, de brasserie ou en collectivité, il permet de stocker vos assiettes et plats en attente à une température constante de 30 à 70 °C, évitant le choc thermique sur les préparations et les renvois à cause d’assiettes refroidies. Sa dimension de 1500x700x870 mm offre un linéaire confortable en façade tout en restant exploitable dans une ligne de cuisson série 700. Les portes coulissantes suspendues donnent un accès rapide, sans débattement gênant en plein coup de feu, idéal dans un passe étroit ou derrière un comptoir. La tablette intermédiaire fixe permet une vraie organisation du stockage chaud par étage, que ce soit pour assiettes, bacs ou plats de service.

Sur la durée, ce meuble chaud – chauffe assiettes série 700 est construit pour un usage intensif quotidien, avec une construction inox 18/10 à simple paroi pensée pour résister aux chocs, aux nettoyages répétés et aux contraintes d’une cuisine de production. Les pieds réglables assurent une stabilité parfaite même sur sols légèrement irréguliers, point crucial pour la sécurité du personnel et la bonne fermeture des portes coulissantes. Alimenté en 230 V Mono pour une puissance de 2,5 kW, il s’intègre facilement dans les installations existantes sans travaux lourds, tout en offrant une montée en température adaptée à un service continu. Le réglage de 30 à 70 °C vous laisse la main pour ajuster finement selon le type de vaisselle, le débit et la sensibilité de vos produits chauds. Avec un poids net de 101 kg, on est sur un équipement stable, conçu pour rester en place dans votre organisation de poste.

Ce meuble chauffant inox GTA15CH est-il adapté à un service de restauration collective à forte cadence ? Oui, grâce à sa longueur de 1500 mm, sa série 700 et sa puissance de 2,5 kW, il supporte bien les rotations rapides d’assiettes et de plats en self, cantine ou clinique. Ce meuble chaud AFI COLLIN-LUCY permet-il un travail confortable dans une cuisine exigüe ? Les portes coulissantes suspendues limitent fortement l’encombrement en façade et facilitent la circulation, même avec une équipe dense en service. Le chauffe assiettes série 700 réf. GTA15CH supporte-t-il un usage continu midi et soir ? La conception en inox 18/10, la régulation de 30 à 70 °C et la puissance de 2500 W sont cohérentes avec un fonctionnement prolongé, typique d’une brasserie ou d’un hôtel avec room service. Ce meuble chauffant inox de 1500 mm est-il simple à nettoyer en fin de service ? Les surfaces inox planes, la tablette intermédiaire fixe et l’accès facile grâce aux portes coulissantes facilitent un essuyage rapide, avec peu de zones de rétention. Le meuble chaud AFI COLLIN-LUCY s’intègre-t-il bien dans une ligne existante en série 700 ? Oui, ses dimensions 1500x700x870 mm sont prévues pour se raccorder visuellement et fonctionnellement à une ligne de cuisson 700, tout en conservant une hauteur de travail confortable pour le personnel.

Choisir ce meuble chauffant inox AFI COLLIN-LUCY, c’est aussi bénéficier du support d’une marque issue du Groupe FURNOTEL, avec une présence terrain de 15 commerciaux expérimentés capables de vous accompagner sur le choix, l’implantation et le suivi. Pour un restaurant traditionnel, un traiteur avec envois en série, une brasserie ou une collectivité, ce meuble chaud – chauffe assiettes série 700 répond aux besoins concrets : maintien en température maîtrisé, ergonomie en service, hygiène simplifiée et fiabilité au quotidien. Si votre priorité est de sécuriser vos envois, d’améliorer le confort de travail de vos équipes et de structurer votre poste de dressage autour d’un point chaud stable, la référence GTA15CH offre un compromis solide entre performance, simplicité d’exploitation et pérennité de l’investissement.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x700x870
Puissance (kW) : 2.5
Poids net en kg : 101.0



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Fiche produit (PDF)