Dans une cuisine de restaurant traditionnel ou de collectivité, on se retrouve vite à court d’espace de stockage sécurisé pour la mise en place froide, les bacs GN propres, les condiments et la vaisselle de service. En plein coup de feu, ouvrir un bas de plonge ou courir jusqu’à la réserve fait perdre de précieuses secondes et perturbe la cadence. Un chef de production ou un gérant cherche donc un meuble qui serve à la fois de plan de travail robuste et de zone de rangement protégée, facile à entretenir et stable, même avec plusieurs membres de brigade qui s’y appuient. C’est précisément dans ce type de contexte que le Meuble de rangement neutre inox avec dosseret - 2200x700x870 mm référence GTA22D d’AFI COLLIN-LUCY devient pertinent : il structure un poste entier, du stockage au dressage, sur une emprise au sol maîtrisée, avec une profondeur série 700 parfaitement adaptée aux cuisines pros actuelles.

Ce meuble neutre inox avec dosseret de la série 700 apporte une solution concrète pour optimiser un linéaire de 2200 mm tout en conservant une vraie surface de travail. Sa construction inox 18/10 à simple paroi assure une bonne résistance aux chocs, aux produits de nettoyage et à un usage intensif en service continu. Les portes coulissantes suspendues évitent les débattements de portes battantes dans les allées étroites, ce qui est un réel plus dans les cuisines exiguës ou les laboratoires de traiteur. La tablette intermédiaire fixe permet de doubler la capacité de rangement pour les bacs, saladiers, épicerie sèche ou ustensiles, tout en gardant un accès rapide pendant la préparation du matin. Avec ses dimensions 2200 x 700 x 970 mm et un poids net de 70 kg, ce meuble reste suffisamment stable pour encaisser le rythme sans bouger, tout en étant manipulable lors d’un réaménagement avec une équipe technique.

Les pieds réglables sont un point clé : dans les cuisines anciennes, les sols ne sont jamais parfaitement droits, et pouvoir rattraper les niveaux garantit un plan de travail à la bonne hauteur et un écoulement correct lors du nettoyage. Le dosseret limite les coulures sur le mur et évite que petits ustensiles ou condiments ne tombent derrière, ce qui simplifie l’hygiène quotidienne. Ce meuble est un bon choix pour des restaurants, brasseries, snacks structurés, cuisines de collectivité, laboratoires de boulangerie-pâtisserie ou traiteurs qui ont besoin d’un linéaire de 2,20 m dédié au dressage, à la mise en place ou à la pâtisserie. Il sera moins adapté dans une très petite cuisine où 2200 mm seraient difficiles à caser, ou dans un concept où chaque meuble doit être mobile sur roulettes, puisque la logique ici est plutôt la stabilité d’un poste fixe.

Ce meuble inox avec dosseret série 700 convient-il pour un usage intensif en service midi et soir ? Oui, la construction inox 18/10, la tablette intermédiaire fixe et les portes coulissantes suspendues sont conçues pour supporter une manipulation fréquente dans un restaurant ouvert tous les jours. Ce meuble de rangement AFI COLLIN-LUCY est-il simple à maintenir propre en fin de service ? La surface lisse, le dosseret et l’absence de recoins complexes facilitent le nettoyage à l’éponge et au dégraissant, ce qui est un vrai gain de temps pour le plongeur ou le chef de poste. Ce meuble neutre référence GTA22D est-il adapté à une ligne de préparation froide en laboratoire traiteur ? Sa longueur de 2200 mm et sa profondeur 700 mm en font un support efficace pour les bacs GN, les planches et les balances, tout en offrant un rangement fermé pour protéger les consommables. Ce meuble AFI COLLIN-LUCY s’intègre-t-il facilement dans un projet suivi par un installateur ? AFI Collin-Lucy, intégré au Groupe FURNOTEL, dispose d’une force de vente de 15 commerciaux terrain capables d’accompagner les revendeurs et d’assurer un suivi sérieux sur les projets de cuisines professionnelles.

En tant qu’ancien chef, je recommanderais ce meuble de rangement neutre inox avec dosseret GTA22D à tout établissement qui veut structurer son poste de travail avec un meuble fiable, cohérent avec une profondeur série 700 et pensé pour l’usage quotidien. Pour un restaurant à forte cadence, une brasserie ou une collectivité, c’est un investissement rationnel qui améliore l’organisation, limite les déplacements inutiles et renforce le confort de travail de la brigade. À condition d’avoir la place pour ses 2200 mm de longueur et d’accepter un poste fixe, ce meuble AFI COLLIN-LUCY offre un rapport efficacité / durabilité très intéressant pour un responsable de cuisine qui pense à la fois productivité et hygiène sur le long terme.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2200x700x970
Poids net en kg : 70.0



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Fiche produit (PDF)