En cuisine professionnelle, le manque de rangements fonctionnels et de plans de travail robustes ralentit le service, surtout lors des coups de feu. Les ustensiles s’accumulent, les bacs GN encombrent les passages et l’hygiène devient difficile à maintenir lorsque le mobilier n’est pas pensé pour un usage intensif. Dans ce contexte, disposer d’une table armoire neutre en inox bien conçue n’est plus un confort, mais une nécessité opérationnelle.

La table armoire neutre en inox avec portes coulissantes VIRTUS répond précisément à cette problématique. Avec sa grande longueur de 2000 mm pour une profondeur de 700 mm, elle offre un plan de travail généreux et un espace de stockage fermé, facilement accessible grâce aux 2 portes coulissantes et au tiroir frontal. Pensée pour une cuisine professionnelle inox, elle allie Type de connection neutre et ergonomie, tout en assurant une hygiène optimale grâce à sa structure totalement inox.

Marque de référence, VIRTUS s’appuie sur une histoire solide. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino crée l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils : passion, Innovation constante et Engagement dans chaque produit guident l’entreprise. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe sert aujourd’hui plus de 60 pays, devenant un partenaire fiable pour les chefs en quête d’excellence.

Sur le plan technique, cette table armoire inox professionnelle affiche des dimensions de 700 x 2000 x 850 mm (H x L x P) pour un poids de 104,0 kg, gage de stabilité et de durabilité. Sa conception neutre permet une Adaptabilité aux contraintes spécifiques de chaque implantation, que ce soit en préparation froide ou chaude. La référence interne HCA0050 facilite le suivi de vos commandes et de vos pièces détachées. Conçue avec une véritable Expertise en produits résistants, elle supporte les usages intensifs du CHR tout en restant simple à nettoyer.

Cette table armoire inox VIRTUS est-elle adaptée aux cuisines avec forte rotation de mises en place ?
Oui, grâce à ses portes coulissantes qui ne gênent pas la circulation et à son tiroir frontal, elle s’intègre parfaitement dans les cuisines à fort volume de production.

Cette table armoire neutre VIRTUS facilite-t-elle l’entretien quotidien en cuisine professionnelle ?
Sa construction tout inox, ses surfaces planes et ses volumes fermés limitent les zones de rétention et simplifient le nettoyage après chaque service.

Cette table armoire inox avec tiroir répond-elle aux besoins spécifiques des chefs exigeants ?
Oui, elle a été pensée avec une Priorité donnée aux besoins du client, offrant rangements organisés, robustesse et confort de travail pour les brigades les plus sollicitées.

Avec cette table armoire neutre en inox VIRTUS, BBR CHR propose une solution de rangement et de préparation fiable, durable et parfaitement alignée avec les exigences du secteur restauration, hôtellerie et collectivités. Elle s’intègre idéalement dans tout projet de création ou de rénovation de cuisine professionnelle performante.

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Caractéristiques :

Dimensions : 700 x 2000 x 850 mm
Poids (kg) : 104.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)