En cuisine professionnelle, le manque de plan de travail fonctionnel et de stockage fermé autour des zones murales complique les flux. Ustensiles à portée de main, bacs GN, denrées sèches ou petits appareils s’accumulent et nuisent à l’hygiène comme à la productivité de la brigade. Pour un chef, disposer d’une table armoire neutre inox bien dimensionnée, robuste et facile à entretenir devient un levier majeur d’organisation en cuisine professionnelle.

La table armoire inox murale VIRTUS avec 2 portes coulissantes en 1200 x 700 mm répond précisément à cette problématique. Sa structure neutre offre un vaste plan de travail en inox tout en intégrant un volume de rangement fermé, idéal pour protéger votre petit matériel de la poussière et des projections. Les portes coulissantes optimisent l’ergonomie en passage étroit et s’inscrivent dans un véritable Engagement envers l’efficacité au quotidien pour les équipes en service.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. L'entrepôt principal, d'une capacité de 15000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), un second centre logistique de 5000 m² permet de maintenir un stock important et de soutenir une Compétence au service des pros dans plus de 60 pays.

Techniquement, cette table armoire neutre professionnelle murale affiche des dimensions de 700 x 1200 x 850 mm pour un poids de 63.0 kg, gage de stabilité et de longévité. De type de connexion neutre, elle ne nécessite aucun raccordement énergétique, limitant la maintenance et s’inscrivant dans un véritable Respect de l’environnement. La référence produit HCA0059 facilite le suivi dans votre parc matériel et vos procédures de maintenance interne.

Cette table armoire inox murale HCA0059 est-elle adaptée à une cuisine professionnelle à fort volume de production
Oui, sa construction inox robuste, sa capacité de rangement fermée et son format 1200 x 700 mm en font un poste de travail parfaitement dimensionné pour les cuisines de restaurants, collectivités ou laboratoires exigeants, avec une véritable Valorisation de la qualité produit.

La table armoire murale VIRTUS HCA0059 facilite-t-elle l’entretien et l’hygiène quotidienne
Sa conception en inox lisse, ses portes coulissantes et son architecture neutre offrent une surface simple à nettoyer, répondant aux protocoles HACCP et tirant parti de l’Expertise technique de haut niveau de la marque VIRTUS.

En choisissant cette table armoire murale inox professionnelle VIRTUS, vous investissez dans un équipement pensé pour la performance, la durabilité et la maîtrise des flux en cuisine. BBR CHR vous accompagne dans la sélection de vos meubles neutres afin d’optimiser chaque mètre linéaire de votre laboratoire, avec une solution fiable, rationnelle et pleinement orientée résultats.

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Caractéristiques :

Dimensions : 700 x 1200 x 850 mm
Poids (kg) : 63.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)