Pensée pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, la table de préparation neutre inox avec 2 portes coulissantes 1700x500 mm VIRTUS répond aux impératifs quotidiens des restaurants, hôtels, traiteurs et collectivités. Ce meuble offre une zone de travail hygiénique, robuste et facile à entretenir, tout en intégrant une capacité de rangement fermée parfaitement adaptée aux environnements CHR à forte rotation.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opèrent dans plus de 60.

Référence HCA0228, cette table armoire inox neutre est construite en acier inoxydable pour garantir une Constance dans la qualité et une hygiène irréprochable. Son plateau de travail de 1700x500 mm offre une surface confortable pour les découpes, dressages ou préparations froides, tandis que les 2 portes coulissantes libèrent le passage dans les espaces restreints. Le meuble est de type de connexion neutre, sans alimentation, pour une intégration simple sur toute ligne de préparation. Avec un poids de 79.0 kg, la structure assure une excellente stabilité, adaptée aux usages intensifs du secteur CHR.

Pensée comme de véritables solutions pratiques et performantes, cette table de préparation propose un vaste espace de stockage bas, idéal pour bacs GN, ustensiles et consommables. Le Processus contrôlé à chaque étape de fabrication garantit une finition soignée, des coulisses fluides et une fermeture fiable dans le temps. La Fiabilité au cœur de nos engagements se traduit par une conception centrée sur la durabilité et la sécurité d’utilisation.

Par rapport à un simple établi inox ouvert, cette table armoire de rangement inox limite les projections et protège votre matériel des poussières et chocs. Face à des meubles d’entrée de gamme plus légers, sa construction professionnelle et son poids maîtrisé offrent une meilleure résistance aux charges et aux nettoyages fréquents, tout en profitant de la Disponibilité immédiate des stocks assurée par le réseau VIRTUS.

Cette table de préparation neutre inox avec portes coulissantes HCA0228 convient-elle à une utilisation intensive en restaurant ?
Oui, sa structure inox professionnelle et son poids de 79 kg en font un équipement conçu pour une utilisation quotidienne soutenue en restauration commerciale et collective.

Comment entretenir au mieux cette table armoire neutre inox en cuisine professionnelle ?
Un nettoyage régulier à l’eau tiède savonneuse ou avec des produits spécifiques inox, suivi d’un rinçage et d’un essuyage doux, suffit pour conserver l’aspect et l’hygiène du plateau et de l’armoire.

Les portes coulissantes de cette table armoire inox sont-elles adaptées aux espaces restreints ?
Oui, les portes coulissantes s’ouvrent sans débord sur l’allée, ce qui facilite la circulation dans les cuisines étroites ou derrière une ligne de cuisson.

Peut-on intégrer cette table de préparation neutre inox dans une ligne existante de meubles neutres ?
Son format 1700x500 mm et son fonctionnement neutre permettent une intégration simple aux côtés d’autres meubles neutres, tables de travail ou plonges inox professionnelles.

Choisir cette table de préparation inox professionnelle VIRTUS, c’est investir dans un meuble robuste, fonctionnel et immédiatement opérationnel pour optimiser vos flux de travail en cuisine. Commandez dès maintenant la référence HCA0228 et équipez votre laboratoire d’une solution durable et efficace.

Découvrez ici nos autres table armoire.

Caractéristiques :

Poids (kg) : 79.0
Type de connection : neutre

Découvrez nos équipements équipements CHR sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)