Pensée pour les cuisines professionnelles exigeantes, la table de préparation neutre inox VIRTUS avec 2 portes coulissantes en 2000x500 mm est un meuble bas de rangement conçu pour optimiser chaque mètre linéaire. En préparation froide, en zone de dressage ou en complément de la cuisson, elle offre un plan de travail robuste et un volume de stockage fermé, parfaitement adapté aux flux intenses de la restauration commerciale et collective.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opérent dans plus de 60.

Référence BBR HCA0231, cette table armoire neutre inox affiche une longueur de 2000 mm pour une profondeur de 500 mm, et un poids de 94.0 kg, gage de stabilité. Entièrement en inox neutre, sans alimentation requise (type de connexion : neutre), elle s’intègre aussi bien en cuisine chaude qu’en zone de préparation froide. Les 2 portes coulissantes limitent l’encombrement à l’ouverture et sécurisent la vaisselle, les bacs GN ou les consommables.

Pour le quotidien, cette table de préparation professionnelle offre un nettoyage simplifié, une surface hygiénique continue et un accès rapide aux réserves. Le format 2000x500 mm convient particulièrement aux lignes murales étroites, aux laboratoires de pâtisserie et aux cuisines où chaque centimètre compte. Elle répond à un haut niveau d’exigence en cuisine professionnelle avec un haut niveau de conformité aux bonnes pratiques d’hygiène.

Face à d’autres meubles bas non inox ou à structure légère, ce meuble VIRTUS se distingue par une construction massive, une meilleure tenue dans le temps et une coulisse de portes plus fluide. Vous bénéficiez d’une solution durable, adaptée aux cadences élevées, avec une vraie réputation construite par nos clients dans l’univers CHR.

Cette table armoire inox neutre VIRTUS est-elle adaptée à une installation sur palette dans une cuisine pro ?
Oui, grâce à sa classe d’expédition de type Palette/Palett et son poids de 94.0 kg, cette table armoire est pensée pour un transport sécurisé et une mise en place professionnelle.

Comment entretenir au quotidien cette table de préparation neutre inox avec portes coulissantes ?
Un simple nettoyage à l’eau tiède et détergent neutre suffit, en évitant les éponges abrasives pour préserver l’inox et garantir une compétence au service des pros dans la durée.

Cette table de préparation inox neutre offre-t-elle un rangement sécurisé en environnement intensif ?
Oui, les portes coulissantes limitent les chocs, protègent vos ustensiles et s’intègrent facilement dans les circulations serrées, avec une éthique au cœur de chaque produit.

Cette table armoire neutre inox VIRTUS peut-elle s’intégrer dans un projet complet de meuble neutre ?
Absolument, BBR assure un accompagnement tout au long du projet pour composer une ligne de meubles neutres inox cohérente autour de cette référence HCA0231.

Choisir cette table armoire neutre pour cuisine professionnelle, c’est s’appuyer sur une marque experte et sur un partenaire BBR qui place l’éthique au cœur de chaque produit et la compétence au service des pros. Découvrez ici nos autres table armoire.

Caractéristiques :

Poids (kg) : 94.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)