Dans une cuisine professionnelle, le manque de rangements fonctionnels sous le plan de travail ralentit le service, multiplie les allers-retours et complique l’organisation des équipes. Lorsque les ustensiles, bacs et consommables ne sont pas accessibles des deux côtés du poste, les flux de production se croisent et la productivité, comme l’hygiène en restauration, en pâtissent.

La table armoire neutre traversante en inox avec portes coulissantes 1100x500 mm, référence HCA0252, répond précisément à cette problématique. Sa conception traversante permet un accès rapide au stockage depuis les deux faces du meuble, optimisant les déplacements en plein coup de feu. Les portes coulissantes limitent l’encombrement dans les allées étroites et contribuent à votre organisation de cuisine professionnelle, tout en respectant votre Engagement en faveur de la sécurité et vos Standards élevés d’hygiène.

Signée VIRTUS, cette table armoire bénéficie de l’histoire d’un industriel spécialiste du CHR. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, fondée sur la livraison rapide, une logistique performante et un SAV irréprochable, révolutionne la distribution. En 2004, son fils Vittorio crée le groupe Virtus GmbH. De la distribution à la production, le duo père-fils fait de VIRTUS une référence pour les chefs recherchant une mobilier inox professionnel fiable, appuyée par un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, aujourd’hui présents dans plus de 60 pays.

Techniquement, cette table armoire neutre inox offre un plateau robuste de 1100x500 mm, adapté aux préparations et à la dépose de bacs GN ou d’ustensiles lourds. Le meuble est de type neutre, idéal pour le stockage à température ambiante, et affiche un poids de 56.0 kg, gage de stabilité. Sa construction en acier inoxydable facilite le nettoyage et s’intègre parfaitement dans un aménagement de cuisine professionnelle. La classe d’expédition Palette/Palett assure un transport sécurisé jusqu’à votre établissement.

Cette table armoire traversante en inox est-elle adaptée à un usage intensif en restauration professionnelle
Oui, sa structure en inox et sa conception traversante en font une solution durable, pensée pour les cadences élevées et un Engagement envers la qualité au quotidien.

Comment cette table armoire inox optimise-t-elle les flux de travail en cuisine professionnelle
L’accès bilatéral aux rangements réduit les déplacements inutiles et soutient une Équipe engagée pour la réussite client grâce à un Processus adapté aux besoins évolutifs de votre organisation.

En choisissant cette table armoire neutre traversante VIRTUS, vous investissez dans un meuble inox pensé pour la performance, la sécurité et la fiabilité sur le long terme, parfaitement adapté aux exigences des cuisines de restaurants, collectivités et laboratoires.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 56.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)