Pensée pour les cuisines professionnelles exigeantes, la table armoire neutre inox avec 2 tiroirs en façade et 2 portes coulissantes 1200x700 mm VIRTUS est un meuble bas polyvalent, conçu pour optimiser le rangement en zone de production. En poste de dressage, de préparation froide ou comme support de matériel, elle combine plan de travail robuste et stockage sécurisé, tout en facilitant la circulation en cuisine grâce à ses portes coulissantes.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque professionnelle pour cuisines de restauration en quête d'excellence.
L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire équipement CHR idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs.

Cette table armoire inox professionnelle de référence HCA0288 affiche une largeur de 1200 mm pour une profondeur de 700 mm, avec une structure neutre, sans alimentation. Construite en inox pour un usage intensif en restauration, elle offre deux tiroirs en façade pour les ustensiles et consommables fréquemment utilisés, complétés par deux portes coulissantes donnant accès à un volume de stockage fermé. Avec un poids de 71.0 kg, ce meuble neutre témoigne d’une conception robuste, adaptée aux environnements de travail soutenus et à un Type de connection: neutre, simplifiant l’implantation.

En service, cette table inox de préparation devient un véritable support de productivité : accès frontal direct aux tiroirs, rangement bas protégé de la poussière, plateau supérieur prêt à recevoir machines et bacs GN. La Maintenance simplifiée et les surfaces planes en inox facilitent le nettoyage quotidien et les Processus respectueux des normes d’hygiène HACCP, avec une Évaluation continue des performances par vos équipes terrain.

Comparée à une simple étagère ouverte ou à une table soudée sans rangement, cette table armoire neutre de cuisine professionnelle offre une capacité de stockage fermée bien plus qualitative, réduit les manipulations inutiles et protège votre petit matériel. Elle convient aussi bien aux brasseries qu’aux hôtels, traiteurs ou laboratoires, en s’intégrant facilement dans un flux de production où les Réponses rapides et adaptées et un Partenaire technique de confiance sont indispensables.

Cette table armoire neutre inox est-elle adaptée à une utilisation intensive en cuisine professionnelle
Oui, sa construction en inox et son poids de 71.0 kg en font un meuble particulièrement stable et adapté aux cadences élevées en restauration commerciale ou collective.
Comment cette table armoire neutre facilite-t-elle un Processus respectueux des normes d’hygiène en cuisine
Les surfaces inox planes se nettoient facilement, sans recoins difficiles d’accès, ce qui permet de maintenir un haut niveau d’hygiène et de documenter un Processus respectueux des normes dans votre plan de maîtrise sanitaire.
Les tiroirs en façade de cette table armoire neutre sont-ils pratiques pour les outils du chef
Les deux tiroirs horizontaux placés en façade permettent de garder à portée de main couteaux, petits ustensiles ou consommables, tout en libérant le plateau de travail supérieur.
Cette table armoire neutre avec portes coulissantes simplifie-t-elle l’organisation des postes de préparation
Les portes coulissantes évitent l’encombrement des allées, ce qui est idéal dans les cuisines exiguës, et permettent un accès rapide aux stocks situés sous le plan de travail.

Pour structurer efficacement votre espace de production avec un meuble durable et fonctionnel, choisissez cette table armoire neutre inox VIRTUS et fiabilisez vos postes de préparation comme vos zones de dressage. Découvrez ici nos autres table armoire.

Caractéristiques :

Poids (kg) : 71.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)