Pensée pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, la tablette murale inox de service est un allié indispensable pour organiser le passe, la zone de plonge ou l’arrière-bar. La Tablette murale inox de service 2 niveaux format 1100x300 mm VIRTUS, réf. HCB0082, offre une solution de rangement hygiénique, robuste et parfaitement adaptée au rythme intense de la restauration commerciale et collective.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L' entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opérent dans plus de 60.

Cette étagère murale inox professionnelle se compose de 2 niveaux au format 1100x300 mm, offrant une surface de stockage optimisée sans empiéter sur l’espace de travail. Sa conception en inox assure une hygiène irréprochable, un nettoyage facile et une Performance éprouvée dans le temps, en adéquation avec une Expertise technique de haut niveau. De type de connexion neutre, elle s’intègre dans tout environnement de préparation, quel que soit le reste de votre parc matériel.

Fixée au mur, cette tablette de service inox murale libère le plan de travail, fluidifie les allées et venues et sécurise le stockage des assiettes, bacs GN, condiments ou petits équipements. Elle participe à une véritable Excellence dans les standards d’organisation, favorisant une meilleure productivité et une Relation de long terme avec vos équipes, qui bénéficient d’un poste clair et ergonomique.

Par rapport à une simple étagère peinte ou galvanisée, cette tablette inox professionnelle pour cuisine offre une résistance supérieure à la corrosion, une durée de vie accrue et une meilleure compatibilité avec les protocoles HACCP. Elle s’inscrit dans un Investissement continu dans la recherche de solutions durables pour la restauration, et apporte une qualité de finition que l’on ne retrouve pas sur les produits d’entrée de gamme.

Cette tablette murale inox 2 niveaux est-elle adaptée à une utilisation intensive en cuisine professionnelle
Oui, sa construction en inox et ses deux niveaux de stockage sont conçus pour supporter les cadences élevées d’un service en restauration ou en collectivité.
Comment entretenir efficacement cette tablette murale inox de service au quotidien
Un simple nettoyage avec une éponge non abrasive, de l’eau chaude et un détergent neutre suffit, suivi d’un rinçage et d’un essuyage pour préserver l’aspect inox.
Où installer au mieux cette tablette murale inox de cuisine dans un environnement CHR
Idéalement au-dessus d’un poste de préparation, d’un lave-vaisselle ou du passe, à hauteur accessible, en veillant à respecter les contraintes murales et de sécurité.
Cette tablette murale inox de service peut-elle accueillir de la vaisselle et des bacs GN
Oui, son format 1100x300 mm sur deux niveaux permet de stocker efficacement assiettes, bols, petits bacs GN et accessoires de dressage.

En choisissant cette tablette murale inox de service 2 niveaux VIRTUS, vous équipez votre cuisine d’un support fiable, fonctionnel et pensé pour les pros. Référence HCB0082 : une solution de rangement murale à la hauteur de vos exigences CHR.

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Caractéristiques :

Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)