Pensée pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, la tablette murale inox 2 niveaux VIRTUS répond aux besoins quotidiens de mise à disposition rapide des assiettes, bacs GN, condiments et petits matériels. Fixée en hauteur, elle libère le plan de travail et sécurise les flux en production, que ce soit en restaurant gastronomique, brasserie à fort débit ou laboratoire de préparation froide.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L' entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opérent dans plus de 60.

Cette étagère murale inox professionnelle à 2 niveaux, dimensions 1500x300 mm, est conçue en inox alimentaire pour un usage intensif en environnement CHR. Ses côtés ouverts facilitent le chargement et le déchargement latéral, tout en permettant une visibilité immédiate sur les produits stockés. D’un poids de 17.0 kg et de type de connection neutre, la référence HCB0086 s’intègre aisément au-dessus d’un plan de travail inox professionnel ou d’une table de préparation en inox.

Au quotidien, cette tablette de service inox murale optimise la circulation en cuisine : moins d’encombrement au sol, accès direct aux éléments de dressage, réduction des manipulations inutiles. Elle participe à l’Excellence dans les standards d’hygiène grâce à une surface lisse, simple à nettoyer, et au Respect de l'éthique professionnelle en sécurisant le rangement des denrées et ustensiles.

Comparée à une simple étagère peinte ou galvanisée, cette solution en inox, Adapté aux plus hauts standards, assure une Expérience inégalée dans le secteur en termes de durabilité, de résistance à la corrosion et de présentation en cuisine ouverte. Elle s’inscrit dans une démarche d’Évaluation continue des performances des installations, en améliorant ergonomie et productivité sans compromis sur l’esthétique.

Cette tablette murale inox 2 niveaux est-elle adaptée à une utilisation intensive en cuisine professionnelle ?
Oui, sa conception en inox et sa structure murale robuste en font un équipement parfaitement adapté aux cadences élevées des cuisines de restaurants, hôtels et collectivités.

Comment entretenir au quotidien cette tablette inox murale 1500x300 mm ?
Un simple nettoyage avec eau tiède, détergent neutre et essuyage doux suffit pour maintenir l’hygiène et l’aspect de la tablette, sans recours à des produits abrasifs.

Peut-on installer cette tablette murale inox au-dessus d’une zone de cuisson ?
Elle peut être posée au-dessus d’un linéaire, sous réserve de respecter les distances de sécurité et les prescriptions de votre bureau de contrôle et du fabricant de vos appareils de cuisson.

Cette tablette murale 2 niveaux convient-elle aux cuisines ouvertes sur la salle ?
Oui, sa finition inox professionnelle offre une présentation soignée et facilement intégrable dans un concept de cuisine ouverte ou de comptoir visible de la clientèle.

Optez pour cette tablette murale inox 2 niveaux avec côtés ouverts 1500x300 mm VIRTUS et structurez durablement vos zones de dressage et de préparation. Référence HCB0086 : un choix fiable pour les professionnels CHR en quête de performance et de longévité.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 17.0
Type de connection : neutre

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