Pensé pour les cuisines les plus exigeantes, le soubassement froid inox VIRTUS 2 tiroirs GN 1/1 se positionne comme un véritable poste de travail réfrigéré haut de gamme. Avec sa plage de température précise de -2/8 °C et sa construction intégrale en inox, il assure une constance dans la performance au plus près des zones de cuisson, tout en optimisant l’ergonomie et la rapidité de service.

Marque européenne de référence, VIRTUS s’illustre par la Confiance des plus grandes marques de la restauration. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise de cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience agroalimentaire. Sa vision : disponibilité immédiate, logistique maîtrisée et SAV irréprochable. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente l’entreprise vers la production. Aujourd’hui, avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second site de 5000 m² à Lainate, le groupe dessert plus de 60 pays, porté par une équipe dévouée et compétente et des solutions sur-mesure et flexibles pour les professionnels.

Ce soubassement réfrigéré professionnel référence HCE2004/F affiche des dimensions de 600 x 1400 x 600 mm cm pour un poids de 112.0 kg, garantissant robustesse et parfaite intégration sous les pianos. Alimenté en 220-240 V électrique, il développe une puissance de 0.4 kW et utilise le gaz réfrigérant R290, plus respectueux de l’environnement. Classé en efficacité énergétique D, il est conçu pour fonctionner dans des conditions intenses, jusqu’à 43.0 °C d’ambiance et 65 % d’humidité relative.

Ce soubassement froid VIRTUS assure-t-il une constance dans la performance en service continu ?
Oui, son groupe logé et sa conception professionnelle permettent un maintien stable de la température de -2/8 °C, même en enchaînant les ouvertures de tiroirs sur des services soutenus.

Ce meuble réfrigéré bas s’intègre-t-il facilement dans des solutions sur mesure de cuisine professionnelle ?
Grâce à son format GN 1/1, ses 600 x 1400 x 600 mm cm et sa structure inox, il s’intègre parfaitement sous plans de travail ou pianos, au cœur de solutions sur mesure pour restaurants, hôtels, brasseries ou traiteurs.

Conçu pour les chefs recherchant un mobilier réfrigéré de cuisine professionnelle fiable, ce soubassement VIRTUS offre un accès direct aux produits frais, sécurise la chaîne du froid et fluidifie vos mises en place. Idéal pour les environnements à forte cadence, il s’impose comme un allié durable dans votre organisation de production froide et chaude.

Choisir ce soubassement froid inox 2 tiroirs GN 1/1, c’est bénéficier du savoir-faire VIRTUS, de la puissance d’une logistique internationale et de la proximité d’une équipe dévouée et compétente, pour un accompagnement premium de votre projet CHR.

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Caractéristiques :

Dimensions : 600 x 1400 x 600 mm
Poids (kg) : 112.0
Type de connection : électrique
Classe énergétique : D
Tension (V) : 220-240
Gaz réfrigérant : R290
Puissance totale (kW) : 0.4
Température de fonctionnement (°C) : -2/8
Température ambiante max (°C) : 43.0
Humidité maximum (%/RH) : 65

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