Dans un snack, une sandwicherie ou un point chaud en boulangerie, le problème revient souvent au même : en période de rush, vous avez besoin de saucisses prêtes à dresser, sans perte de température ni sur-cuisson. Le Chauffe-saucisses à 3 plots réglage jusqu’à 100°C - 0,1 kW alimentation monophasé REDFOX, réf. HD 03, est pensé pour ces postes de vente comptoir où la place est comptée et où le personnel n’est pas toujours cuisinier de métier. Avec ses dimensions compactes 210x219x241 mm et son poids plume de 2.5 kg, il se pose facilement près de la caisse ou de la zone de dressage, sans désorganiser le plan de travail.

Cet appareil électrique à poser, en aluminium, fonctionne en 230 V monophasé (230 V / 1N - 50 Hz) avec une puissance de 0.1 kW, ce qui limite fortement l’impact sur votre installation tout en assurant un maintien jusqu’à 100°C. Le réglage simple permet à un équipier de garder une température stable sans surveillance constante, utile en service continu. L’indice de protection IPX4 sécurise l’usage dans un environnement humide, et le mode d’économie d’énergie évite de faire tourner la résistance à pleine puissance entre deux pics de vente.

Ce chauffe-saucisses est un bon choix pour les établissements à cadence régulière qui travaillent des volumes moyens : points chauds de boulangerie, kiosques, petites brasseries de gare, food-trucks. Il est idéal en complément d’un bain-marie ou d’un grill, sur un poste dédié hot-dog. Il sera moins adapté aux très gros débits ou aux cartes très variées nécessitant un équipement multifonction à plus forte puissance. Enfin, la section de conducteurs CU 0.5 mm² reste adaptée à une installation simple, mais impose de respecter scrupuleusement les recommandations d’un électricien en cas de parc machines déjà chargé.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 210x219x241
Poids net (kg) : 2.5
Type d'appareil : Appareil électrique
Disposition : Équipements à poser
Puissance électrique (kW) : 0.1
Alimentation : 230 V / 1N - 50 Hz
Indice de protection d'enveloppe : IPX4
Matériel : Aluminium
Température maximale de l'appareil (° C) : 100.0
Section des conducteurs CU (mm²) : 0.5
Système d'économie d'énergie : Mode d'économie d'énergie



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