Pensée pour les buffets chauds, comptoirs de restauration rapide, hôtels et traiteurs exigeants, la lampe chauffante infrarouge finition cuivre ajustable VIRTUS répond aux impératifs de maintien en température sans dessécher les préparations. Référence ICE0004/H, cette solution compacte trouve facilement sa place au-dessus d’un passe, d’un bain-marie ou d’un poste de dressage pour assurer un service fluide en période de pointe.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L' entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opérent dans plus de 60.

Avec des dimensions compactes de 175 x 175 x 700 mm cm et un poids de seulement 1.18 kg, cette lampe chauffante professionnelle s’intègre aisément dans tous les espaces de préparation ou de présentation. Son alimentation électrique en 220-240 V et une puissance de 0.25 kW garantissent un maintien au chaud économe en énergie, parfaitement adapté aux postes en service continu. La hauteur réglable de 70-150 cm permet d’ajuster précisément la distance à l’assiette pour une chaleur homogène.

Faisant partie de produits adaptés aux exigences professionnelles, cette lampe VIRTUS offre une montée en température rapide et stable, idéale pour les cuisines à fort débit. Son design cuivre apporte une touche premium sur un buffet tout en répondant à un engagement envers l’efficacité énergétique. Des produits conçus pour une longévité maximale comme celui-ci sécurisent vos investissements sur le long terme et accompagnent l’accompagnement dans vos projets de croissance de votre établissement.

Par rapport à une lampe générique d’entrée de gamme, cette lampe chauffante infrarouge cuivre se distingue par une finition soignée, une meilleure homogénéité de chauffe et une ergonomie supérieure. Là où des matériels basiques manquent souvent de précision, vous bénéficiez ici de produits pensés pour l'efficacité, adaptés aux cadences élevées des restaurants, brasseries et traiteurs.

Cette lampe chauffante cuivre VIRTUS est-elle adaptée à un usage intensif en cuisine professionnelle
Oui, sa conception robuste et sa puissance de 0.25 kW en font une solution fiable pour un fonctionnement répété tout au long du service, en respectant les consignes d’utilisation du fabricant.
Comment régler la hauteur de cette lampe chauffante infrarouge pour un buffet chaud
La hauteur ajustable entre 70-150 cm permet de positionner la lampe en fonction de la hauteur du plan de travail et du type de plats, afin d’optimiser le maintien en température sans surcuisson.
Cette lampe chauffante finition cuivre convient-elle à une installation sur passe de cuisine ouverte
Oui, son design compact 175 x 175 x 700 mm cm et sa finition cuivre élégante la rendent idéale pour les cuisines ouvertes où l’esthétique compte autant que la performance thermique.
Quelle alimentation électrique est nécessaire pour cette lampe chauffante professionnelle
La lampe fonctionne sur un réseau 220-240 V standard, ce qui facilite son intégration dans la plupart des installations électriques CHR.

Choisir cette lampe chauffante infrarouge finition cuivre VIRTUS, réf. ICE0004/H, c’est sécuriser un matériel fiable, esthétique et parfaitement adapté au rythme des cuisines professionnelles. Intégrez-la dès maintenant dans votre ligne de service pour améliorer la qualité de vos envois chauds et la satisfaction de vos clients.

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Caractéristiques :

Dimensions : 175 x 175 x 700 mm
Poids (kg) : 1.18
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Puissance totale (kW) : 0.25

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Fiche produit (PDF)