Dans les cuisines professionnelles, la gestion hygiénique et sécurisée des aliments entre les zones de préparation, de stockage froid et d’expédition est un enjeu permanent. Sans matériel adapté, les bacs s’empilent, les denrées se mélangent et les risques de contamination ou de casse augmentent, surtout lors des pics de production et de service.

Le conteneur roulant pour aliments VIRTUS avec couvercle coulissant a été conçu pour répondre précisément à cette problématique. Grâce à ses 420 x 750 x 710 mm cm et sa capacité de 102 litres, ce roll container alimentaire permet de transporter et stocker vos préparations en toute sécurité, tout en restant maniable sur ses 4 roues. Son couvercle coulissant limite les manipulations, protège les produits et facilite l’organisation des flux en réserve, chambre froide ou zone de plonge.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire fortement ancrée dans le secteur des cuisines professionnelles. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire, avec une vision centrée sur l’approvisionnement de matériel CHR rapide et un service après-vente irréprochable. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH, transformant progressivement l’entreprise de distributeur en fabricant. Aujourd’hui, avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, VIRTUS est devenu un partenaire de confiance, présent dans plus de 60 pays.

Techniquement, ce conteneur roulant inox pour cuisine professionnelle affiche un poids de 29.0 kg, garantissant robustesse et stabilité lors des déplacements chargés. Sa connexion neutre signifie qu’aucun branchement n’est nécessaire : il s’intègre immédiatement à votre circuit logistique, que ce soit sur quai de réception, en réserve sèche ou en zone froide. Référence BBR 41, SDC 706, il est identifié sous la référence interne IFI0022 pour une traçabilité simplifiée au sein de votre parc matériel.

Ce conteneur roulant VIRTUS garantit-il une performance optimale en cuisine professionnelle
Oui, sa construction pensée pour les environnements intensifs offre une logistique de cuisine professionnelle fluide et une performance optimale au quotidien, même lors des services les plus chargés.
Comment ce roll container facilite-t-il une gestion personnalisée de vos demandes logistiques
Sa capacité de 102 litres et sa conception mobile permettent une organisation des stocks en restauration adaptée à vos flux, avec une réelle gestion personnalisée de vos demandes de transport interne.
En quoi ce conteneur roulant contribue-t-il à un approvisionnement rapide et sécurisé
L’approvisionnement rapide de vos postes est facilité par la mobilité sur 4 roues, tandis que le couvercle coulissant sécurise les denrées pendant le transfert.
Quel est le niveau de soin apporté à chaque commande de ce conteneur alimentaire
Chez BBR CHR, le soin apporté à chaque commande se traduit par un contrôle rigoureux des références comme IFI0022 et un suivi logistique adapté à la classe de transport Palette/Palett.
Dispose-t-on d une expertise technique à disposition pour ce conteneur roulant VIRTUS
Oui, notre expertise technique à disposition vous accompagne pour intégrer ce conteneur roulant dans votre parc existant, dimensionner vos besoins et optimiser vos circuits internes.

En choisissant ce roll container pour aliments VIRTUS, vous investissez dans un équipement fiable, robuste et parfaitement adapté aux exigences des cuisines professionnelles, tout en bénéficiant d’un partenaire CHR spécialisé capable d’assurer un suivi durable de votre installation.

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Caractéristiques :

Dimensions : 420 x 750 x 710 mm
Poids (kg) : 29.0
Type de connection : neutre
Capacité (L) : 102

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Fiche produit (PDF)