Le Détergent pro pour lave-vaisselle avec chlore liquide 125 kg VIRTUS est conçu pour répondre aux exigences élevées des cuisines professionnelles, collectivités, hôtels et restaurants. Formulé pour les lave-vaisselle professionnels à capot, à avancement automatique ou à panier, il garantit une hygiène irréprochable de votre batterie de cuisine, tout en s’intégrant dans des Solutions pour optimiser vos performances au quotidien.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opèrent dans plus de 60.

Ce détergent professionnel, référence KD612KGD, est livré en conditionnement palette (shipping class Palette/Palett) avec un poids unitaire de 12.5 kg et une formulation à base de chlore. Sa connexion neutre lui permet de s’intégrer facilement à la plupart des systèmes de dosage automatiques des lave-vaisselle professionnels, dans le parfait Respect des normes CHR en vigueur.

En usage quotidien, le produit nettoyant professionnel pour lave-vaisselle VIRTUS offre une action renforcée sur les taches tenaces (protéines, amidons, café, vin) tout en limitant les résidus sur la vaisselle, les verres et les couverts. Il s’inscrit dans de véritables Solutions adaptées à la restauration commerciale et collective, avec un Engagement pour l'efficacité opérationnelle et une maîtrise des coûts de lavage par cycle.

Par rapport à un détergent standard non chloré, ce détergent lave-vaisselle professionnel avec chlore assure un meilleur niveau de désinfection et une réduction visible des traces, tout en favorisant la durabilité de votre matériel de lavage si les dosages sont correctement paramétrés. Il se distingue par sa constance de résultat, service après service.

Ce détergent pro avec chlore est-il compatible avec tous les lave-vaisselle professionnels VIRTUS
Oui, ce détergent convient à la majorité des lave-vaisselle professionnels VIRTUS et autres marques acceptant une alimentation en produit liquide via une connexion neutre et un doseur adapté.

Comment doser correctement ce détergent pro avec chlore liquide pour mon lave-vaisselle
Le réglage doit être effectué en fonction de la dureté de l’eau et du niveau de salissure. Il est recommandé de faire ajuster le doseur par un technicien afin d’obtenir un résultat optimal tout en maîtrisant la consommation.

Ce détergent pour lave-vaisselle avec chlore est-il adapté aux besoins intensifs d’un restaurant
Oui, sa formulation et son conditionnement en 125 kg sont pensés pour un usage intensif en restauration, hôtellerie et collectivités à fort débit de lavage.

Quelles précautions de sécurité prendre avec ce détergent lave-vaisselle professionnel
Il doit être manipulé avec des gants et lunettes de protection, dans un local ventilé, et stocké à l’écart des acides et des produits alimentaires, conformément aux consignes de sécurité habituelles en cuisine professionnelle.

Avec ce Détergent pro pour lave-vaisselle avec chlore liquide 125 kg VIRTUS, BBR vous propose un Processus d’achat sécurisé et un accompagnement expert pour optimiser votre chaîne de lavage en cuisine professionnelle.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 12.5
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)