Dans une cuisine bien organisée, la hotte est un élément clé pour garder un poste de cuisson lisible et confortable. La Hotte sans extracteur pour four donatello 1506x1110x410mm Cuppone, réf. KDN635LNT, est pensée pour s’intégrer proprement au-dessus de votre four spécifique, sans bricolage ni perte de place. Ses dimensions 1506x1110x410 mm et son poids de 43.0 kg offrent une structure stable, adaptée à un usage intensif en restauration commerciale. Sur un service tendu, disposer d’une hotte dédiée limite la dispersion de chaleur et de fumées autour du four, ce qui améliore le confort de travail et la lisibilité du poste pizza ou cuisson.

Cette solution convient particulièrement aux pizzerias, brasseries, snacks et établissements à forte cadence de service où le four tourne en continu. Dans un local exigu, la compatibilité directe avec le four Donatello évite les surépaisseurs et les conflits avec d’autres équipements muraux. En préparation du matin comme en service continu, la gestion des vapeurs reste mieux canalisée, ce qui facilite le maintien d’une hygiène correcte autour du four et limite l’encrassement des surfaces voisines.

Sur le terrain, on apprécie surtout la organisation du poste qu’apporte cette hotte Cuppone : ligne de cuisson claire, circulation du personnel plus sûre, moins de chaleur ressentie en façade. Le poids contenu de 43.0 kg reste cohérent pour une installation solide tout en restant maniable pour un installateur CHR. En fin de service, les surfaces accessibles simplifient le nettoyage, ce qui est un vrai plus quand le personnel n’est pas spécialisé en maintenance et que la priorité reste la fiabilité au quotidien.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1506x1110x410
Poids (kg) : 43.0



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