Sur un poste pizza ou snack chaud, la hotte avec aspiration pour four Michelangelo 1188x1200x410mm Cuppone, réf. KML635AS, trouve immédiatement sa place au-dessus d’un four dédié, sans empiéter sur le reste de la ligne. Ses dimensions 1188x1200x410 mm couvrent efficacement la zone de cuisson, limitant les fumées et buées dès le coup de feu du service du midi. Avec un débit de 700 m3/h pour seulement 0,13 kW en alimentation monophasée, vous maîtrisez l’extraction sans alourdir l’installation électrique existante, pratique en pizzeria, brasserie ou petite restauration où chaque ampère compte. Le poids de 45 kg reste gérable pour une pose sécurisée au-dessus d’un four Michelangelo, même en cuisine exiguë où la hauteur et l’accessibilité sont souvent contraintes.

Sur la durée, cette hotte Cuppone est conçue pour un usage quotidien intensif, avec une aspiration régulière qui stabilise le confort de travail en service continu. La fiabilité dans le temps tient à une mécanique simple, faible puissance, moins sujette aux pannes qu’un moteur surdimensionné. L’entretien en fin de service reste direct : accès facilité pour nettoyage, un point clé si votre équipe n’est pas composée de techniciens. Pour un restaurant traditionnel, une pizzeria ou un labo traiteur qui cherche une solution dédiée au four Michelangelo plutôt qu’une hotte générique, ce modèle assure un bon compromis entre efficacité, consommation électrique maîtrisée et constance d’aspiration, sans ajouter de complexité à l’organisation du poste chaud.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1188x1200x410
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0,13
Poids (kg) : 45.0
Débit (m3/h) : 700.0



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