Conçue pour s’intégrer directement au-dessus de votre four Michelangelo, la Hotte sans extraction pour four Michelangelo 1188x1200x410mm Cuppone (réf. KML635NT) répond aux contraintes des cuisines où le raccordement à un conduit est impossible. En service de coup de feu, elle canalise efficacement les fumées et buées au-dessus de la zone de cuisson, ce qui améliore le confort du poste et limite les remontées de chaleur vers le visage. Ses dimensions 1188x1200x410 mm) offrent une couverture adaptée aux fours de la gamme tout en restant gérable dans un snack, une pizzeria, une brasserie ou un laboratoire de production avec manque de place. La faible puissance de 0,007 kW en monophasé simplifie le raccordement électrique, y compris dans les établissements existants.

Sur la durée, cette hotte Cuppone se distingue par une conception pensée pour un usage intensif en restauration. Avec un poids de 41,0 kg, la structure reste suffisamment robuste pour encaisser les vibrations, les nettoyages répétés et la chaleur dégagée par le four sans se déformer. En fin de service, l’accès est direct pour le nettoyage des surfaces, ce qui facilite le respect des protocoles d’hygiène même avec un personnel peu spécialisé. Pour une pizzeria, un restaurant traditionnel ou une petite collectivité qui veut canaliser les émanations de cuisson sans gros travaux d’extraction, cette solution compacte et autonome optimise clairement le confort de travail et la fiabilité de l’organisation du poste sur le long terme.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1188x1200x410
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0,007
Poids (kg) : 41.0



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