Pour un four Tiepolo en usage intensif, la Hotte avec extracteur pour four tiepolo 1399x1110x410mm Cuppone, réf. KTP935AS, répond bien aux contraintes d’une cuisine professionnelle. Ses dimensions de 1399x1110x410 mm couvrent correctement la zone de cuisson, limitant les fumées et buées autour du four, même en plein coup de feu. Avec un débit de 700 m3/h, elle convient à un restaurant traditionnel, une pizzeria, une brasserie ou un laboratoire de traiteur où le four tourne en continu, sans créer de courant d’air gênant pour l’équipe. L’alimentation monophasée facilite l’intégration dans un local existant, utile en cas de manque de place en gaine technique ou de cuisine déjà bien chargée en matériel.

Sur la durée, on est sur un équipement pensé pour un usage quotidien avec un extracteur intégré de 0,13 kW qui assure un fonctionnement stable et économique. Le poids de 48 kg traduit une structure sérieuse, limitant les vibrations et les jeux au fil des années. Sur un service continu, l’objectif est un confort de travail constant : moins de chaleur autour du four, moins de condensation sur les parois, et une meilleure maîtrise de l’hygiène, surtout en fin de service quand il faut nettoyer vite et bien. Pour un gérant ou un chef, cette hotte Cuppone permet d’installer un four Tiepolo en respectant les attentes d’extraction d’une cuisine professionnelle, tout en restant dans une logique de fiabilité et de maintenance simple par du personnel non spécialisé.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1399x1110x410
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0,13
Poids (kg) : 48.0
Débit (m3/h) : 700.0



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Fiche produit (PDF)