Découvrez le Meuble de préparation positif dessus inox pare-haleine en verre 7 bacs GN, un atout indispensable dans les cuisines professionnelles pour optimiser la préparation des plats tout en garantissant leur fraîcheur. Ce meuble réfrigéré inox offre une capacité de 399 litres, parfait pour répondre aux exigences des établissements de restauration.

La marque à l'origine de cette innovation est CORECO, distribuée par CODIGEL. Depuis sa création en 1960 par la famille SIBILLE, Codigel met son savoir-faire au service de la qualité et accompagne des acteurs renommés dans la fourniture de solutions adaptées aux besoins spécifiques de la restauration. En tant que filiale française de groupes européens, elle garantit un approvisionnement rapide et s'assure de la maîtrise des processus de production pour offrir une chaîne d'approvisionnement d'excellence.

Ce table de préparation réfrigérée se distingue par ses spécifications techniques avancées : un thermostat électronique avec afficheur digital pour une gestion optimale de la température entre 0° et +8°C, un évaporateur traité anti-corrosion, et une porte réversible avec rappel automatique qui offre une grande commodité. Son dessus en inox avec pare-haleine en verre permet d'accueillir 7 bacs GN, parfait pour une table froide professionnelle.

Pourquoi choisir ce meuble à bacs GN de Codigel ? Il est idéal pour les professionnels cherchant à optimiser leur espace de travail tout en garantissant une fraîcheur constante des ingrédients. Sa conception robuste et ses accessoires pratiques, tels que les clayettes réglables, font de ce produit une véritable solution adaptée pour toutes les cuisines.

Comment utiliser cette table de préparation réfrigérée efficacement ? Placez vos ingrédients dans les bacs GN en respectant les températures recommandées, et utilisez le pare-haleine pour préserver la fraîcheur tout en facilitant l'accès aux produits.

Pour les chefs cuisiniers, les restaurateurs et les traiteurs, ce produit professionnel, référence MFK70-180, est indispensable pour garantir la préparation efficace et hygiénique des plats. Coreco, en partenariat avec BBR CHR, vous propose ici la solution complète pour vos besoins en équipement de préparation froide.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1795x700x850
Alimentation : 230V/1/50Hz
Puissance frigorifique (W) : 845.0
Puissance électrique (W) : 490.0
Poids (kg) : 183.0
Capacité (L) : 399
Gaz réfrigérant : R290
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Fiche produit (PDF)