Plancha électrique professionnelle MBM à poser, 4 kW triphasé, pour une cuisson rapide sur plaque lisse en restauration rapide.

Cette plancha électrique MBM offre une surface de cuisson lisse de 35x57 cm pour une production intensive de snacks, kebabs ou sandwiches. Sa puissance de 4 kW en triphasé assure une montée en température rapide et un maintien de chaleur constant pendant les pics d'activité. Son format compact (400x714x250 mm) permet une installation sur comptoir dans les espaces restreints des food-trucks ou petits commerces. La construction robuste de 43 kg garantit une durabilité adaptée aux utilisations professionnelles répétées.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x714x250 mm
Dimensions plaque/grille/cuve : 35x57
Puissance électrique (kW) : 4 kW
Poids brut (kg) : 43 kg

Alimentation : 400 V
Fréquence (Hz) : 50/60 Hz
Surface de cuisson : 35x57 cm

À propos de la marque MBM

MBM est un acteur majeur italien des équipements de cuisine professionnelle depuis 1972. La marque est reconnue pour la qualité et la fiabilité de ses fabrications, avec une usine de 15.000m² et des lignes de production dédiées. MBM propose un bureau d'études pour accompagner les professionnels dans la personnalisation de leurs cuisines.

SAVMBM dispose d'une équipe de techniciens pour former les clients à l'installation, l'utilisation et la maintenance des matériels. La marque fait partie du groupe Illinois Tool Works depuis 1998. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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