Plaque à snacker électrique rainurée Diamond 700 mm de profondeur pour une cuisson professionnelle intensive avec régulation précise jusqu'à 300°C.

Conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, cette plaque à snacker électrique Diamond offre une surface de cuisson rainurée de 330x540 mm idéale pour les grillades et saisies. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 garantit une robustesse et une hygiène parfaites pour un usage intensif en restaurant, brasserie ou collectivité. Le tiroir de récupération des jus et le rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés facilitent le nettoyage et l'entretien au quotidien. Son design modulaire permet un agencement dos à dos ou une combinaison avec d'autres modules pour optimiser l'espace de travail.

Caractéristiques techniques

Dimensions utiles de la surface de cuisson : 330x540 mm, 17,85 dm²
Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x700x250/320 mm
Poids net : 36 kg
Puissance électrique (kW) : 5 kW
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Épaisseur plaque de cuisson : 15 mm
Type de plaque : Fonte à haute conductibilité thermique
Plage de régulation température : 50°C à 300°C

Indice de protection : IPX5
Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables.
Top embouti (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5".
Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductibilité thermique entièrement soudée au top, inclinée en avant.
Rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés (voir A7/PS...).
Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.
Chauffage électrique par résistances en inox, placées en dessous de la plaque même. Régulation de la température de 50°C à 300°C par thermostat, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Son réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays en fait un partenaire de choix pour les professionnels de la restauration.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la fiabilité de ses équipements conçus pour un usage intensif en milieu professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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