Besoin d'une plaque de cuisson performante et fiable pour votre restaurant ou food truck ?

En quête d'un équipement professionnel qui assure une cuisson parfaite de vos viandes, poissons et légumes grillés ?

Fatigué des plaques de cuisson difficiles à nettoyer et qui ne résistent pas aux exigences d'une cuisine professionnelle intensive ?

La plaque à snacker gaz à poser plaque nervurée VS7040FTRGVT de VIRTUS GROUP est la solution idéale pour les chefs exigeants qui recherchent performance, fiabilité et durabilité. Ce snacker professionnel vous permettra de saisir vos aliments à la perfection grâce à sa plaque de cuisson nervurée en acier et son puissant brûleur à gaz de 6 kW. Sa surface inclinée facilite l'écoulement des graisses, tandis que le tiroir extractible simplifie le nettoyage. Un processus contrôlé à chaque étape de la fabrication garantit un produit de haute qualité, réponse rapide et adaptée à vos besoins.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondée par Francesco Marrocchino, s'est imposée comme une référence dans le secteur des cuisines professionnelles. Animée par la passion, l'entreprise, désormais dirigée par père et fils, propose des solutions conçues pour la résilience et assure des services alignés avec les exigences clients. Avec une infrastructure logistique imposante en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP garantit une disponibilité optimale de ses produits et un service après-vente de qualité. La marque est présente dans plus de 60 pays et s'appuie sur un vaste réseau de revendeurs. Découvrez l'excellence VIRTUS GROUP sur BBR CHR : BBR CHR, votre partenaire pour les équipements de cuisine professionnelle.

La plaque à snacker gaz VS7040FTRGVT est dotée de panneaux latéraux, d'un fond et d'un dos en acier inoxydable, assurant une robustesse et une hygiène optimales. Son plateau en acier inoxydable AISI304 15/10 est gage de durabilité. Le conduit en fonte émaillée assure une diffusion homogène de la chaleur. L'allumage piézoélectrique des brûleurs pilotes et la régulation de gaz avec robinet de sécurité équipé d'un thermocouple garantissent une utilisation en toute sécurité. Priorité aux solutions durables : les boutons sont conçus pour empêcher l'eau de pénétrer dans le panneau de commande.

Quels sont les avantages de la plaque à snacker gaz VS7040FTRGVT ?

Ce grill gaz professionnel offre une cuisson rapide et uniforme, un nettoyage facile grâce à son tiroir de récupération des graisses et une grande robustesse pour une utilisation intensive. Il vous permettra d’optimiser vos performances en cuisine et de proposer des plats de qualité à vos clients. Visitez BBR CHR pour découvrir toute notre gamme!

Comment utiliser la plaque à snacker VS7040FTRGVT ?

Il suffit de connecter l'appareil à une arrivée de gaz, d'allumer les brûleurs pilotes à l'aide de l'allumage piézoélectrique et de régler la température souhaitée grâce au robinet de sécurité. La plancha gaz professionnelle est alors prête à l'emploi. Un jeu d’enfant pour les chefs et leurs équipes.

Optez pour la plaque à snacker gaz à poser plaque nervurée VS7040FTRGVT et offrez à votre cuisine professionnelle un équipement performant, fiable et durable. Ce produit est idéal pour les chefs, restaurateurs, traiteurs, gérants de food trucks, et tous les professionnels de la restauration qui souhaitent offrir une expérience culinaire exceptionnelle à leurs clients.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 52.6
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 6,000
Capacité : 335x530 mm
Entrée d'eau : 1/2"


Retrouvez ici nos plaques a snacker Virtus

Fiche produit (PDF)